Toro de lidia

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Toro de lidia
Pix.gif Toro de lidia
Toro bravo
ic√īne vache
Toroencorrida.JPG
Nomenclatura binominal Bos taurus (toro/vaca)
Regi√≥n de origen Espa√Īa y Portugal
Características
Morfología dimorfismo sexual, elipométrica, mesomorfa y celoide, gran desarrollo muscular y excepcional actitud dinamógena; variada en aspectos accesorios
Tipo bovino
Dimensiones grande
Tama√Īo variable
Peso valor medio 300 kg ‚ôÄ - 500 kg ‚ôā
Pelaje extremadamente variable
Cuernos gancho corto con muchas variantes, pigmentación variable, sección circular
Cabeza perfil variable, entre media y peque√Īa, corta y ancha
Boca variable
Ojos ojos grandes, m√°s o menos salientes
Cola variable
Patas cortas y bien dirigidas
Car√°cter bravo
Otros datos
Utilización espectáculos taurinos

El toro de lidia, tambi√©n denominado toro bravo, designa a los espec√≠menes macho de toro seleccionados y criados para su empleo en los diferentes espect√°culos taurinos, como las corridas o los encierros. Procede de las razas aut√≥ctonas de la Pen√≠nsula Ib√©rica, conocidas como ¬ętronco ib√©rico¬Ľ, que desde tiempo inmemorial propiciaron las formas m√°s primitivas de tauromaquia. Algunos especialistas consideran que es el descendiente m√°s directo del uro[cita requerida], el antepasado de todas las razas bovinas actuales, ya que, adem√°s de su rusticidad y su vida salvaje, comparte con √©l numerosas caracter√≠sticas fenot√≠picas. Otros expertos cuestionan que se trate de una raza de bovino diferente a la del toro y la vaca comunes (Bos taurus).[1] Se caracteriza por unos instintos at√°vicos de defensa y temperamentales, que se sintetizan en la llamada "bravura", as√≠ como atributos f√≠sicos tales como unas astas grandes hacia delante y un potente aparato locomotor, superiores a los de otros espec√≠menes de bovinos[cita requerida].

Contenido

Orígenes

Toros de lidia. Dehesa. Salamanca 27-11-2005

Uno de los aspectos de la historia del toro de lidia que m√°s se presenta a discusi√≥n es la determinaci√≥n sobre la aparici√≥n de la crianza del mismo con fines de lidia, seleccionando ejemplares y razas, con fines comerciales, o destinados a los espect√°culos taurinos de toda √≠ndole. No parece que existiera una selecci√≥n especial durante la Edad Media, en la que sin embargo, los toros, como otros animales salvajes, eran mantenidos en cautividad y protegidos por los se√Īores feudales para prop√≥sitos de cr√≠a o de caza.

En tiempos de los Reyes Cat√≥licos ya se empezaron a conocer, as√≠ que los primeros indicios de selecci√≥n del toro bravo apuntan a los siglos XV y XVI en la provincia de Valladolid, donde la proximidad a la Corte, a√ļn itinerante en esta √©poca, hizo que se criara en amplios terrenos una vacada que pudo sentar las bases del toro de lidia actual. Desde los t√©rminos de Boecillo, La Pedraja de Portillo y Aldeamayor de San Mart√≠n, part√≠an los toros para las fiestas de los pueblos, de la Corte o para las eclesi√°sticas[cita requerida]. El nombre de esta pretendida ganader√≠a primigenia fue Raso de Portillo, y fue conocida hasta finales del siglo XIX. Existe la creencia de que estos toros fueron los primeros empleados en festejos reales.

Paralelamente comenzaron a desarrollarse ganader√≠as en otros lugares de Espa√Īa. Andaluc√≠a se puso a la cabeza en la cr√≠a de toros, si bien tambi√©n tuvieron su importancia los que se criaron a orillas del Jarama, los llamados Jijones de Villarrubia de los Ojos, los navarros y los aragoneses. Fue en la segunda mitad del siglo XVII cuando las vacadas de toros bravos empezaron a organizarse, aunque todav√≠a sin fines claramente comerciales. Tuvo que pasar un siglo m√°s para que el espect√°culo taurino cobrara auge y aparecieran las ganader√≠as orientadas claramente a los espect√°culos taurinos ya con fines comerciales.

As√≠ pues, el toro actual puede considerarse el resultado del trabajo de selecci√≥n efectuado desde principios del siglo XVIII mediante la prueba de la tienta a fin de elegir para su reproducci√≥n ejemplares en los que concurrieran determinadas caracter√≠sticas, aquellas que permitieran el ejercicio de la lidia; es decir, la sucesi√≥n de suertes que se ejecutan en las corridas de toros desde que el toro sale al ruedo hasta que, una vez que el diestro le ha dado muerte, es arrastrado por las mulillas. Estas caracter√≠sticas han variado tanto a lo largo de los siglos como el toreo mismo, manteni√©ndose como sost√©n del mismo un √ļnico denominador com√ļn: la bravura del toro. Nacieron entonces, ya en la segunda mitad del siglo XVIII, las que se consideran las castas fundacionales de las que parten los encastes actuales: Morucha Castellana (Boecillo), Navarra, Toros la Tierra y Jijona (Madrid y la Mancha), Cabrera y Gallardo (El Puerto de Santa Mar√≠a), Vazque√Īa, Vega-Villar (Utrera) y Vistahermosa, si bien en la actualidad el 90% de las divisas existentes proceden todas de esta √ļltima.

Características de las castas

Monumento al toro de lidia en Tordesillas, Valladolid.

Casta navarra. Los toros navarros, hoy inexistentes como tales, fueron toros de sierra, peque√Īos de tama√Īo, pero de temperamento tan bronco y casta tan se√Īalada que supl√≠an su falta de trap√≠o con una portentosa acometividad y bravura.

Casta jijona. Reconocible por sus muchos ejemplares de pelo colorao. Todavía hoy se denomina a los animales de este pelaje como toros jijones.

Casta castellana o morucha-castellana. De toros grandes, hermosos y muy duros de lidiar.

Casta andaluza. Seg√ļn Jos√© Mar√≠a de Coss√≠o, deber√≠a ocupar el primer lugar en consideraci√≥n por haber sido la que ha logrado el prototipo y ep√≠tome del toro de lidia.

Casta cabrera. De gran alzada, cuerpo largo y agalgado, con defensas muy desarrolladas, de la que proceden, entre otros, los ejemplares de Miura.

Casta vazque√Īa. Fundada hacia 1780 por don Gregorio V√°zquez reuniendo los mejores ejemplares de ganader√≠as castellanas y andaluzas. Adquirida por el rey Fernando VII y, despu√©s, por el Duque de Veragua, en cuyas manos cobr√≥ fama imperecedera.

Casta vistahermosa. Fundada por el conde del mismo nombre en 1772, estirpe de la que proceden la mayoría de las reses que se lidian en la actualidad.

El trapío

El trap√≠o de un toro de lidia es el conjunto de rasgos externos, actitudes y reacciones observables a simple vista. Existe un riqu√≠simo vocabulario taurino para designar los diferentes aspectos de la morfolog√≠a y comportamiento del toro. Se dice que un toro tiene trap√≠o cuando re√ļne las cualidades f√≠sicas y la presencia necesaria para la lidia. Seg√ļn Pedraza Jim√©nez,[2] los principales rasgos morfol√≥gicos para determinar el trap√≠o de un toro son:

  • Tama√Īo y peso.
  • Estatura.
  • Conformaci√≥n del tronco.
  • Conformaci√≥n de las extremidades.
  • Conformaci√≥n de la cabeza y el cuello.
  • Conformaci√≥n de la cornamenta.
  • Piel, pelo y capa.
    Artículo principal: Pelaje del toro de lidia

Comportamiento

El toro de lidia es un animal gregario, que halla seguridad y refugio en una manada. Despu√©s del nacimiento, y antes del destete, el becerro vivir√° ocho o nueve meses alimentado y protegido por su madre. Dado que su madurez sexual se produce a los 16 meses aproximadamente, poco despu√©s del a√Īo se separan machos y hembras, que, a partir de ese momento, vivir√°n en cercados diferentes. Las diferentes edades se denominan con nombres espec√≠ficos: a√Īojos (un a√Īo), erales (dos a√Īos), utreros (tres a√Īos), cuatre√Īos (cuatro a√Īos) y cinque√Īos (cinco a√Īos).

En las manadas de toros se establece una rigurosa jerarquía. Se denomina mandón al toro dominante y que maltrata a los demás. Con cierta frecuencia, este jefe es desafiado por otro miembro de la torada para arrebatarle el liderato, produciéndose violentas peleas. El toro derrotado se denomina abochornado y es atacado y perseguido por el resto de la manada, quedando apartado de la misma y volviéndose irascible y muy peligroso.

Dado que los toros no tienen acceso a las hembras, se montan unos a otros para mitigar su apetito sexual. En cada torada acostumbra a haber un ¬ętoro maric√≥n¬Ľ, m√°s d√©bil o t√≠mido que el resto, al que montan los dem√°s.[2]

Respecto a su comportamiento ante los capotes, es una creencia extendida que a los toros supuestamente les altera de alguna manera el color rojo. Esta creencia es falsa, como tambi√©n lo es que estos animales vean en blanco y negro, pues en realidad los toros cuentan con visi√≥n dicrom√°tica, es decir, tienen capacidad de descomponer el espectro luminoso en dos componentes esenciales, y seg√ļn la cantidad de cada uno son capaces de diferenciar los diferentes colores. En realidad, los toros, al embestir, cargan contra el movimiento.[3]

Interés zoológico

Al contrario que la mayor√≠a de las razas de ganado dom√©stico, los toros de lidia presentan una serie de caracter√≠sticas f√≠sicas y temperamentales m√°s propias de un b√≥vido salvaje[cita requerida]. Esto no debe resultar extra√Īo si se tiene en cuenta que a la hora de desarrollar esta raza los criadores nunca pretendieron potenciar cosas como una mayor producci√≥n de carne y leche o una mansedumbre y ausencia de cuernos acentuadas para hacer a los animales m√°s manejables al trato humano, sino que simplemente se busc√≥ conservar (y a√ļn potenciar ligeramente) un comportamiento algo m√°s violento de lo normal que hiciera al animal m√°s propenso a la acometida y por tanto al espect√°culo taurino.[cita requerida] Ciertos autores como el neerland√©s Cis van Vuure han se√Īalado diversas coincidencias en la estructura corporal y coloraci√≥n comunes del toro de lidia con pose√≠das por el hoy extinto toro salvaje europeo o uro, del que se diferencia por poco m√°s que su menor tama√Īo y longitud de cuernos. Durante su vida en semilibertad en las dehesas, el toro de lidia mantiene tambi√©n unas costumbres similares a las de un animal salvaje, formando manadas, defendi√©ndose de posibles peligros por s√≠ mismo y desempe√Īando una labor incalculable en el medio.[cita requerida]

Grabado anónimo encontrado en Augsburgo, a principios del siglo XIX. Representa a un uro, raza salvaje ya extinguida.

Van Vuure llega a sugerir incluso que los toros de lidia son a√ļn m√°s "urinos" que los uros recreados por cr√≠a selectiva en algunos zool√≥gicos durante el siglo XX, como el llamado toro de los Heck, y que hoy han sido introducidos en reservas naturales de los Pa√≠ses Bajos y Alemania[cita requerida]. A pesar del empe√Īo puesto en la selecci√≥n, estos supuestos uros modernos siguen presentando en la actualidad una complexi√≥n m√°s ligera de la esperada, tama√Īo err√≥neo, cuernos de longitud variable y coloraci√≥n no siempre correcta. En el aspecto temperamental los uros recreados se encuentran en una situaci√≥n a√ļn peor, ya que son incapaces de encontrar alimento suficiente en invierno o defenderse de los lobos. Por esta y otras razones, los cr√≠ticos de los Heck consideran su experimento fallido, consistente en un simple grupo de vacas sacadas del establo y puestas a pastar en bosques y praderas. El profesor Z. Pucek, responsable del programa de recuperaci√≥n del bisonte europeo en el Bosque de Bialowieza (Polonia), ha llegado incluso a definir al toro de los Heck como "la mayor estafa cient√≠fica del siglo XX" y se ha negado en rotundo a la introducci√≥n de unas cuantas cabezas en la reserva.

En su lugar, parte de estos cr√≠ticos proponen someter a los toros de los Heck a un nuevo programa de cr√≠a o sustituirlos directamente por una nueva generaci√≥n de ganado selecto partiendo de cero, en la que se dar√≠a m√°s peso al toro de lidia y otras razas de caracter√≠sticas primitivas como la sayaguesa de Zamora, la esteparia h√ļngara, las enanas de C√≥rcega y Turqu√≠a, la Corriente, el toro de la Camarga y la maronesa de Portugal[cita requerida].

Véase también

Referencias

  1. ‚ÜĎ Gu√≠¬≠a de campo de las razas aut√≥ctonas espa√Īolas. Miguel A. Garc√≠¬≠a Dory, Silvio Mart√≠¬≠nez Vicente y Fernando Orozco Pi√Ī√°n. Alianza Editorial, 1990, Madrid. P√°gina 228. ISBN 84-206-0458-5
  2. ‚ÜĎ a b Pedraza Jim√©nez, F. B., 2001. Iniciaci√≥n a la fiesta de los toros. EDAF, Madrid, etc., 290 pp. ISBN 84-414-0293-0
  3. ‚ÜĎ Pascual, Dr. Rub√©n (19 de Octubre de 2009). ¬ęLa visi√≥n de los toros¬Ľ. Consultado el 14 de diciembre de 2010.

Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Mira otros diccionarios:

  • Toro de Lidia ‚ÄĒ Le toro de lidia (ou taureau de combat) est une race bovine espagnole. Toro de Lidia ‚Ķ   Wikip√©dia en Fran√ßais

  • Toro de lidia ‚ÄĒ Le toro de lidia (ou taureau de combat) est une race bovine espagnole. Toro de Lidia ‚Ķ   Wikip√©dia en Fran√ßais

  • toro de lidia o de muerte ‚ÄĒ ‚Ėļ locuci√≥n TAUROMAQUIA El que se destina para ser toreado en las corridas y a morir en ellas ‚Ķ   Enciclopedia Universal

  • Toro bravo ‚ÄĒ Toro de lidia Le toro de lidia (ou taureau de combat) est une race bovine espagnole. Toro de Lidia ‚Ķ   Wikip√©dia en Fran√ßais

  • lidia ‚ÄĒ sustantivo femenino 1. √Ārea: taurom√°quia Acci√≥n y resultado de lidiar un toro: El torero sufri√≥ una cornada durante la lidia del primer toro. toro de lidia ‚Ķ   Diccionario Salamanca de la Lengua Espa√Īola

  • Lidia ‚ÄĒ Lidia, als Form von Lydia (Vorname), ist der Vorname folgender Personen: Lidia Borda (* 1966), argentinische Tangos√§ngerin Lidia Chojecka (* 1977), polnische Mittel und Langstreckenl√§uferin Lidia Joanna Geringer de Oedenberg(* 1957), polnische… ‚Ķ   Deutsch Wikipedia

  • Lidia (desambiguaci√≥n) ‚ÄĒ Lidia puede referirse a: Nombre Lidia Art√≠culos en Wikipedia Todas las p√°ginas que comienzan por ¬ęLidia¬Ľ Lidia/L√≠dia/Lydia/L√≠diya, nombre de mujer; Personajes Lydia (1980 ), cantante espa√Īola; Miscel√°nea ‚Ķ   Wikipedia Espa√Īol

  • Toro de Osborne ‚ÄĒ cercano a Llanes, Asturias. El toro de Osborne es una enorme silueta de toro de lidia, de aproximadamente 14 metros de altura, concebida originalmente como gran valla publicitaria de carretera para promocionar el brandy de Jerez ‚Ķ   Wikipedia Espa√Īol

  • lidia ‚ÄĒ f. Acci√≥n de lidiar. ‚ėõ V. toro de lidia ‚Ķ   Diccionario de la lengua espa√Īola

  • Toro ‚ÄĒ I (Del lat. taurus.) ‚Ėļ sustantivo masculino 1 ZOOLOG√ćA Mam√≠fero artiod√°ctilo rumiante, de la familia de los b√≥vidos, grande, con la cabeza provista de dos cuernos curvos y puntiagudos, de piel dura y de pelo corto. (Bos taurus.) SIN√ďNIMO astado 2 ‚Ķ   Enciclopedia Universal


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