Citrus maxima


Citrus maxima
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Pampelmusa
Citrus maxima1.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Citroideae
Tribu: Citreae
Género: Citrus
Especie: C. maxima
Nombre binomial
Citrus maxima
Merr.
Sinonimia
  • Citrus decumana (L.) L.
  • Citrus grandis (L.) Osbeck
  • [1]
Comparación de tamaño entre un pampelmusa y un mechero.
Pampelmusas

Citrus maxima, sin. C. grandis, la pampelmusa, cimboa o pomelo, es un árbol perennifolio de la familia de las rutáceas. Es originario del sudeste asiático, donde crece de forma silvestre, y se ha difundido menos que otros cítricos; es cultivado por su fruto, un hesperidio de color amarillo pálido, sabor ligeramente ácido con un pequeño toque de amargor y gran tamaño.

Por la influencia del inglés, en ocasiones se confunde con la planta híbrida Citrus × paradisi más conocida como pomelo o toronja. En inglés la pampelmusa se llama "pomelo" y el pomelo "grapefruit".

Contenido

Características

La C. maxima es un árbol de 5 a 15 m de altura, con el fuste retorcido y ramaje irregular y denso. A veces espinoso en los brotes nuevos, y muestra una pilosidad distintiva. Las hojas son simples, alternadas, de oblongas a ovaladas, de hasta 20 cm de largo, de superficie coriácea y color verde oscuro por el haz y más claro y piloso por el envés. Produce flores hermafroditas, fragantes, solitarias o en racimos terminales de hasta 10 flores, de 4 a 5 pétalos, con los estambres blancos muy visibles y anteras color naranja.

El fruto es perimorfo, oblongo o globoso, de hasta 30 cm de diámetro. Está recubierto de una cáscara gruesa y esponjosa, de color amarillo o verdoso, con glándulas oleosas pequeñas pero bien visibles, ligeramente pubescente. Tiene de 11 a 18 carpelos, jugosos, dulces o ácidos según la variedad, ligeramente amargos. Normalmente las semillas son pequeñas y escasas, fruto de la polinización cruzada con Citrus × sinensis (el naranjo dulce) u otro cítrico. Las polinizadas por otro ejemplar de pampelmusa tienden a contener más semillas.

Cultivo

La pampelmusa se cultiva en el sudeste asiático, Malasia y la Polinesia desde muy antiguo; a China se cree que se introdujo alrededor de finales del siglo I, y es uno de los frutales más extensamente cultivados en el sur del país, así como en Tailandia, Japón, la India, Bangladesh, Vietnam e Indonesia. Se ha introducido con éxito en California , Israel y Colombia.

Sus híbridos cultivados

Según la clasificación de las especies del género Citrus propuesta por Mabberley en 1997 y que actualmente parece contar con el consenso suficiente. Son varios los híbridos de Citrus maxima cultivados de importancia

Enlaces externos

Referencias


Wikimedia foundation. 2010.

Mira otros diccionarios:

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  • Citrus maxima — noun southeastern Asian tree producing large fruits resembling grapefruits • Syn: ↑pomelo, ↑pomelo tree, ↑pummelo, ↑shaddock, ↑Citrus grandis, ↑Citrus decumana • Hypernyms: ↑citrus, ↑ …   Useful english dictionary

  • Citrus maxima — ID 19378 Symbol Key CIMA5 Common Name shaddock Family Rutaceae Category Dicot Division Magnoliophyta US Nativity Introduced to U.S. US/NA Plant Yes State Distribution PR Growth Habit Tree, Shrub Duration …   USDA Plant Characteristics

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  • Citrus maxima (Burm. f.) Merr. — Symbol CIMA5 Common Name shaddock Botanical Family Rutaceae …   Scientific plant list

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