Cosecha


Cosecha

Cosecha

La cosecha se ha realizado a mano durante la mayor parte de la historia humana.
Fardo de Heno en un campo de Schleswig-Holstein, Alemania.

En agricultura la cosecha se refiere a la recolección de los frutos, semillas u hortalizas de los campos en la época del año en que están maduros. La cosecha marca el final del crecimiento de una estación o el final del ciclo de un fruto en particular. El término cosechar en su uso general incluye también las acciones posteriores a la recolección del fruto propiamente dicha, tales como la limpieza, clasificación y embalado de lo recolectado hasta su almacenaje en la granja o su envío al mercado de venta al por mayor o al consumidor.

La sincronización de plantación y cosecha es una decisión crítica, que depende del equilibrio entre las posibles condiciones atmosféricas y el grado de madurez de la cosecha. Las condiciones atmosféricas tales como heladas o períodos fríos y calientes fuera de temporada pueden afectar a la producción y calidad. Una cosecha más temprana puede evitar las condiciones perjudiciales pero dar lugar a una producción más pobre en cantidad y calidad. Aplazarla puede redundar en mayor cantidad y cal, pero hace más probable la exposición a condiciones climatológicas no deseadas. Acertar la fecha ideal de la cosecha tiene su parte de juego de azar.

En granjas más pequeñas donde la mecanización es mínima, la cosecha es el trabajo manual más intenso durante la época de recolección. En granjas grandes y mecanizadas es en esta época cuando se utiliza la maquinaria más pesada y sofisticada como la cosechadora.

Véase también

Enlaces externos

Wikcionario

Obtenido de "Cosecha"

Wikimedia foundation. 2010.

Sinónimos:

Antónimos:

Mira otros diccionarios:

  • cosecha — sustantivo femenino 1. Área: agricultura Conjunto de productos agrícolas que se recogen cuando ya están maduros: Este año hemos tenido una de las mejores cosechas de trigo de los últimos años. 2. Área: agricultura Producto que se obtiene después… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • cosecha — (Del ant. cogecha). 1. f. Conjunto de frutos, generalmente de un cultivo, que se recogen de la tierra al llegar a la sazón; como de trigo, cebada, uva, aceituna, etc. 2. Producto que se obtiene de dichos frutos mediante el tratamiento adecuado.… …   Diccionario de la lengua española

  • cosecha — (Del ant. cogecha.) ► sustantivo femenino 1 AGRICULTURA Recogida de los frutos de un cultivo: ■ para la cosecha llegaron varias cuadrillas de jornaleros. SINÓNIMO recolección 2 AGRICULTURA Producto que se obtiene de estos frutos después de un… …   Enciclopedia Universal

  • cosecha — {{#}}{{LM C10695}}{{〓}} {{SynC10954}} {{[}}cosecha{{]}} ‹co·se·cha› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Conjunto de frutos que se recogen de la tierra cuando están maduros: • La cosecha de uva de este año ha sido escasa.{{○}} {{<}}2{{>}} Producto que se …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • cosecha — s f 1 Acto de recoger los frutos o productos del campo, como los cereales, las legumbres, las frutas, etc, que antes se sembraron y cultivaron, y conjunto de esos productos: cosecha de maíz, cosecha de jitomate 2 Tiempo en que se realiza este… …   Español en México

  • cosecha — (f) (Básico) todos los productos que se recogen del campo Ejemplos: La primera cosecha de frambuesa empieza a finales de mayo. Este año, por la sequía, la cosecha será escasa. Colocaciones: cosecha de naranjas Sinónimos: recolección …   Español Extremo Basic and Intermediate

  • cosecha — Economía. Totalidad de frutos que se recogen de la tierra al llegar la estación apropiada. Se aplica también al período de tiempo en que se recogen …   Diccionario de Economía Alkona

  • Cosecha — (sp): årgang; høst …   Danske encyklopædi

  • cosecha — sustantivo femenino recolección, recogida. * * * Sinónimos: ■ recolección, siega, vendimia, mies, cogida, fruto, producción, rendimiento …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • cosecha — Economía. Totalidad de frutos que se recogen de la tierra al llegar la estación apropiada. Se aplica también al período de tiempo en que se recogen …   Diccionario de Economía


Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.