Puebla

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Puebla

Puebla

Para otros usos de este término, véase Puebla (desambiguación).
Estado Libre y Soberano de Puebla
Estado de Bandera de M√©xico M√©xico
Bandera de Puebla Escudo de Puebla
Bandera Escudo
Mapa
Mapa de Puebla
Situación del estado
Lema ¬ęUnidos en el Tiempo, en el Esfuerzo, en la Justicia y en la Esperanza¬Ľ
Datos generales
Pa√≠s Bandera de M√©xico M√©xico
Capital
(y ciudad m√°s poblada)
Puebla de Zaragoza
Municipios 217
Fundación 3 de octubre de 1824
Orden 1¬ļ Estado original, fundador de la Federaci√≥n.
Gobernador Mario Marín Torres PRI Party (Mexico).svg (ver)
Senadores Humberto Aguilar Coronado PAN Party (Mexico).svg
Melquiades Morales PRI Party (Mexico).svg
Rafael Moreno Valle PAN Party (Mexico).svg
(ver)
Diputados 16 (ver)
Superficie total 33,902 km¬≤ (21¬ļ)
Población
Poblaci√≥n 5.624.104 hab. (2009) (5¬ļ)
Densidad 158.8 hab./km¬≤ (7¬ļ)
Gentilicio Poblano(a)
Geografía
Huso horario Centro, UTC -6
Latitud 20¬ļ 50' - 17¬ļ 52'
Longitud 96¬ļ 43' - 99¬ļ 04'
Elevaci√≥n  
 ‚ÄĒ M√°s alta 5,747 msnm (Citlalt√©petl)
Indicadores
IDH 0.7674 (Medio) (26¬ļ)
Códigos y abreviaturas
ISO 3166-2 MX-PUE
P√°gina web
P√°gina web
www.puebla.gob.mx

Puebla es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Su capital es Puebla de Zaragoza. Colinda al este con el estado de Veracruz; al poniente con los estados de Hidalgo, México, Tlaxcala y Morelos y al sur con los estados de Oaxaca y Guerrero. Puebla no tiene salida al mar, y presenta un relieve sumamente accidentado. Su superficie es de 34.251 km², en la cual viven más de cinco millones de personas, que convierten a este estado en el quinto más poblado del país. Asimismo, en la región de la Sierra Norte de Puebla (que forma parte de la Sierra Madre Oriental) es donde se concentra la mayor población de hablantes nativos de náhuatl a nivel nacional.

El estado de Puebla ha sido de gran importancia en la historia de M√©xico. Dentro de √©l se han hallado los restos m√°s antiguos del cultivo de ma√≠z en la regi√≥n de Tehuac√°n; fue el escenario de ciudades prehisp√°nicas tan importantes como Cantona y Cholula. Durante la √©poca colonial, la ciudad de Puebla lleg√≥ a ser la segunda ciudad en importancia de la Nueva Espa√Īa, gracias a su ubicaci√≥n estrat√©gica entre la Ciudad de M√©xico y el puerto de Veracruz. A finales del siglo XIX, el estado fue uno de los primeros en industrializarse, gracias a la introducci√≥n de telares mec√°nicos que favorecieron el desarrollo de las actividades textiles. A pesar de todo ello, en fechas m√°s recientes. Municipios de las regiones Mixteca, de la Sierra Norte y de la Sierra Negra se han convertido en expulsores netos de poblaci√≥n, cuyos destinos principales son la Ciudad de M√©xico, y desde hace dos d√©cadas, los Estados Unidos.

Contenido

Toponimia

El nombre del estado se debe a su capital, Heroica Puebla de Zaragoza, fundada por los espa√Īoles el 16 de abril de 1531 con el nombre de Puebla de los √Āngeles. Aunque posteriormente fue elevada al rango de ciudad, se le sigui√≥ llamando Puebla hasta la actualidad.[1] La leyenda dice que los √°ngeles bajaron en sue√Īos a Juli√°n Garc√©s, primer obispo de Tlaxcala, y le se√Īalaron el lugar donde hab√≠a de fundar la nueva poblaci√≥n espa√Īola en el valle Poblano-Tlaxcalteca. En recuerdo de ello, el escudo concedido por Carlos V a la ciudad consiste en una iglesia de cinco torres sostenida por dos √°ngeles.

Al concluir la Guerra de Independencia, Puebla fue una de las provincias del Primer Imperio Mexicano. Al promulgarse la Constitución de 1824, la provincia se convirtió en Estado Libre y Soberano de Puebla, que es su nombre oficial.

Geografía

Artículo principal: Geografía de Puebla

Puebla ocupa la 21¬™ posici√≥n entre las 32 entidades federativas mexicanas por su superficie de 34.251 kil√≥metros cuadrados.[2] Limita al norte con el estado de Hidalgo; al este, con el estado de Veracruz; al sur, con Oaxaca y Guerrero; y al poniente con los estados de Morelos, M√©xico, Tlaxcala e Hidalgo. No tiene salida al mar, aunque hasta antes de 1849, cuando fue creado el estado de Guerrero, pose√≠a una salida al Oc√©ano Pac√≠fico, y tambi√©n tuvo el control del partido de Tuxpan, que pas√≥ a poder de Veracruz. La mayor parte del territorio poblano se encuentra en el Eje Neovolc√°nico. El clima es contrastante, y va del fr√≠o de las altas monta√Īas al c√°lido semidesierto de la Mixteca.

Relieve

Principales elevaciones de Puebla
Puebla-relieve.png
Nombre msnm
Volcán Citlaltépetl 5.747
Volcán Popocatépetl 5.500
Volcán Iztaccíhuatl 5.210
Volc√°n Sierra Negra 4.580

El estado de Puebla se localiza en la regi√≥n central de M√©xico, al oriente de la capital de la rep√ļblica. Su territorio est√° lleno de contrastes, aunque las ca√Īadas y las serran√≠as son una constante en la mayor parte de √©l. El centro del estado est√° ocupado por √©l valle de Puebla-Tlaxcala, compartido con Tlaxcala. Este valle es amplio y de clima templado, con una altitud de 2160 metros sobre el nivel del mar (msnm). Forma parte de la provincia fisiogr√°fica X del Eje Neovolc√°nico.

El l√≠mite poniente del valle de Puebla es la Sierra Nevada, formada esencialmente por los volcanes Popocat√©petl e Iztacc√≠huatl. Alcanza alturas superiores a 5000 msnm. Las cumbres de estos volcanes ocupan el segundo y tercer puestos por su elevaci√≥n a nivel nacional, y normalmente estaban cubiertas de nieve durante todo el a√Īo.[4] El Popocat√©petl es un volc√°n activo al que se le ha calculado una edad de 23 mil a√Īos, y se ha convertido en uno de los m√°s vigilados del mundo luego del aumento en su actividad volc√°nica.[5] La Sierra Nevada se√Īala el l√≠mite poniente del valle Poblano-Tlaxcalteca y la frontera entre Puebla y los estados de M√©xico y Morelos.

Al sureste de la Sierra Nevada, el Eje Neovolc√°nico alberga numerosos valles de altitudes menores a medida que se avanza hacia el sur. El valle de Atlixco, de suelos negros, se localiza al suroeste del valle Poblano-Tlaxcalteca. Al sur de este valle comienza la Mixteca Poblana de abrupto relieve. Entre los cerros que conforman la Sierra Mixteca ‚ÄĒformada en realidad por numerosas cordilleras‚ÄĒ se encuentran varios valles de clima c√°lido semiseco. Por su importancia econ√≥mica destacan el Valle de Matamoros. Otros valles enclavados en la Mixteca son los de Chiautla y Acatl√°n, m√°s bajos que el de Matamoros. Los valles de la Mixteca apenas sobrepasan los 1000 msnm, y las monta√Īas que los rodean dif√≠cilmente alcanzan los 2000 msnm en los puntos m√°s altos. La mayor altitud de la regi√≥n es el cerro Tecorral, en el municipio de Iz√ļcar de Matamoros, con 2060 msnm.

Al oriente de la Mixteca Poblana se encuentra el valle de Tehuac√°n, que es una planicie alargada que se extiende desde el Valle de Tepeaca(que comprende los municipios de Tepeaca y Tecali de Herrera) ‚ÄĒpaso entre el Poblano-Tlaxcalteca y el valle tehuacanero‚ÄĒ hasta el sureste del estado. En el l√≠mite con Oaxaca, el Valle de Tehuac√°n se da lugar a la Ca√Īada de Cuicatl√°n, que es un conjunto de fallas originadas por el plegamiento del Eje Neovolc√°nico, la Sierra Madre Oriental y la Sierra Madre del Sur. Tanto la ca√Īada como el valle forman parte de la Reserva de la Biosfera Tehuac√°n-Cuicatl√°n. El valle de Tehuac√°n est√° separado de la Mixteca por la Sierra de Zapotitl√°n, de mayor altura que la Sierra Mixteca, con altitudes superiores en varias ocasiones a los 2000 msnm.

Al oriente del valle de Tehuac√°n se encuentra otra coordillera que com√ļnmente se conoce con el nombre de Sierra Negra de Tehuac√°n,[6] parte del Eje Neovolc√°nico y de abrupto relieve, con altitudes superiores a 2000 msnm. La Sierra Negra emergi√≥ sobre la Sierra Madre Oriental, sepult√°ndola con su intensa actividad volc√°nica, aunque esta √ļltima emerge m√°s al sur, en el estado de Oaxaca, con el nombre de Sierra Mazateca.[7]

Paisaje del valle de Tehuac√°n
Vista desde la cumbre del Pico de Orizaba

Al norte de la Sierra Negra y el valle de Ciudad Serdan se eleva el Pico de Orizaba, el punto m√°s alto de M√©xico y l√≠mite entre Puebla y Veracruz, cubierto por nieves perpetuas amenazadas por el cambio clim√°tico.[8] Al poniente al Citlalt√©petl se encuentra el volc√°n Sierra Negra. El declive poniente de la Sierra Negra y el Citlalt√©petl forman los Llanos de San Andr√©s (2500 msnm) que descienden progresivamente hacia el poniente hasta el valle de Tepeaca y los Llanos de San Juan. √Čstos constituyen la zona de transici√≥n entre el Eje Neovolc√°nico y la secci√≥n meridional de la Sierra Madre Oriental, que en Puebla toma el nombre de Sierra Norte de Puebla. Ocupa el norte de Puebla, en un espacio de cien kil√≥metros por cincuenta. La Sierra Norte se extiende hacia el territorio de Hidalgo y Tlaxcala; al tiempo que separa las mesetas del centro de Puebla y la Llanura Costera del Golfo. A esta √ļltima regi√≥n natural corresponde una peque√Īa porci√≥n del extremo norte y noreste del territorio poblano.

Hidrología

Regiones hidrológicas de Puebla
Puebla-hidro.png
Nombre Sup.[9]
Balsas (verde) 59,15
P√°nuco (rojo) 0,44
Tuxpan-Nautla (morado) 23,76
Papaloapan (amarillo) 16,88
Fuente: INEGI[10]

El territorio poblano se encuentra sobre cuatro regiones hidrológicas mexicanas. Casi dos tercios del territorio corresponden a la región del Balsas que desemboca en el Océano Pacífico. De las cuencas que constituyen esta región, la del río Atoyac drena una superficie equivalente al 49% de la superficie poblana. El Atoyac recibe las aguas de numerosos afluentes, entre ellos el Zahuapan, el Nexapa, el Acatlán y el Mixteco. Porcentajes bastante menores corresponden a las cuencas de los ríos Amacuzac y Tlapaneco que se unen al Atoyac para dar origen al curso medio del río Balsas. En esta región se encuentran algunas presas importantes, destacando la Presa Valsequillo. Una de las grandes problemáticas de la región del Balsas es la presencia de una gran actividad industrial en la zona.[11] Ello implica un alto índice de contaminación de las corrientes superficiales y los mantos freáticos de la cuenca que a su vez tienen grandes repercusiones para el equilibrio de los ecosistemas y para las poblaciones humanas.[12]

El resto del territorio poblano se encuentra dentro de tres regiones hidrol√≥gicas que desaguan en el Golfo de M√©xico. La regi√≥n del P√°nuco representa menos del 1% de la superficie del estado y corresponde a una peque√Īa secci√≥n en el municipio de Honey. Segunda en importancia es la regi√≥n del Tuxpan-Nautla, con 23% de la superficie estatal. Est√° subdividida en cuatro cuencas que tienen sus fuentes en la Sierra Norte de Puebla. La cuenca del r√≠o Tecolutla desagua m√°s del 16% de la superficie de Puebla. Recibe las aguas de r√≠os como el Apulco, el Laxaxalpa y el Necaxa. Sobre este √ļltimo se encuentra la Presa Necaxa. El relieve de la cuenca alta del Tecolutla origina saltos de agua que constituyen un atractivo tur√≠stico. Algunas de ellas son Las Brisas (Cuetzalan del Progreso) y San Pedro Atmatla (Zacatl√°n). Al norte de la cuenca del r√≠o Tecolutla se encuentra el r√≠o San Marcos, perteneciente a la cuenca del r√≠o Cazones. El extremo norte de Puebla forma parte de la cuenca del r√≠o Tuxpan, donde corre el caudaloso r√≠o Pantepec. Las inundaciones del Pantepec han ocasionado varios desastres naturales en la regi√≥n, como en 1999, cuando m√°s de cien familias de Huehuetla (Hidalgo) perdieron sus casas y 254 personas fueron arrastradas por la corriente del r√≠o en la Sierra Norte de Puebla.[13]

La tercera regi√≥n hidrol√≥gica en importancia en el estado de Puebla es la regi√≥n del Papaloapan, en el sureste del estado y drena alrededor de 17% de la superficie. El caudaloso r√≠o Papaloapan tiene sus fuentes en el √°rido valle de Tehuac√°n, donde nacen los r√≠os Tehuac√°n y Zapotitl√°n. Ya en la Llanura Costera del Golfo de M√©xico, el Papaloapan recibe las aguas de otros r√≠os nacidos en la vertiente oriental de la Sierra Negra de Tehuac√°n, como el Coyolapa y el Petlapa. Pertenece tambi√©n a esta regi√≥n una peque√Īa porci√≥n de la cuenca del r√≠o Jamapa, en la Sierra de Quimixtl√°n al norte del Citlalt√©petl.

Climatología

Climas del estado de Puebla
Climas templados 39,48%
Climas c√°lidos y semic√°lidos 38.96%
Climas secos y semisecos 18,51%
Climas fríos y semifríos 3,05%
Fuente: INEGI[14]

Los climas dominantes en el territorio poblano son los climas templados, con diversos grados de humedad. La tercera parte del territorio posee un clima templado subh√ļmedo con lluvias en verano. Esta porci√≥n corresponde a la regi√≥n del centro del estado, donde se encuentran los valles de Puebla-Tlaxcala y Atlixco, la vertiente meridional de la Sierra Norte de Puebla y la vertiente occidenal de la Sierra Negra de Tehuac√°n. La falta de lluvias en estas regiones se explica en parte por la presencia de las altas monta√Īas en el oriente del estado, que impiden el paso de las nubes cargadas de humedad provenientes del Golfo de M√©xico. En esta porci√≥n del territorio poblano las temperaturas anuales son de 16¬ļ en promedio, y la pluviosidad oscila entre los 600 y 800 mm anuales. La estaci√≥n de m√°s lluviosa es el verano. La estaci√≥n de Echeverr√≠a (21-034) localizada en el Valle de Puebla, registr√≥ en promedio 165 mm de lluvia en el mes de junio durante los a√Īos de 2001 a 2005.[15] Igualmente con temperaturas templadas, pero con mayor humedad, son algunas zonas de las regiones medias de las sierras de Tehuac√°n, Nevada, Norte y el Citlalt√©petl. En conjunto, los espacios con clima templado en Puebla suman alrededor de 40% de la superficie del territorio.

Otro 39% corresponde a los climas cálidos. Estos corresponden a las regiones de la Mixteca Poblana y la vertiente oriental de las sierras Norte y de Tehuacán, así como la región de la Sierra de Quimixtlán, en el centro oriente del estado. Las temperaturas cálidas se deben a una menor altitud en comparación con ámbitos geográficos como el valle de Puebla. Por poner un ejemplo, en la Mixteca las cumbres de los cerros rara vez rebasan los 2000 msnm, en tanto que el valle de Puebla tiene una altitud de 2160 msnm. Una situación distinta es la de las vertientes orientales del estado. Además de encontrarse a una altitud menor en comparación con las mesetas del altiplano, se hallan más próximas a la costa del Golfo. Esto también establece una diferencia fundamental entre la Mixteca y las otras regiones de clima cálido en Puebla: la Mixteca es bastante más seca que la Sierra Norte y la Sierra Negra de Tehuacán. Mientras que la estación meteorológica de Piaxtla (Mixteca Poblana) registra una pluviosidad promedio de 727 mm anuales, las isoyetas de la Sierra Negra superan los 3000 mm y las correspondientes a la Sierra Norte alcanzan los 4000 mm.

Poco m√°s del 18% de la superficie de Puebla posee alg√ļn tipo de climas secos o semisecos. Se trata principalmente de la parte sur del valle de Tehuac√°n y los Llanos de San Juan y de San Andr√©s, localizados tras las altas monta√Īas del oriente del estado. Otra regi√≥n con este tipo de clima se encuentra en el sur de la Mixteca, en el l√≠mite con Oaxaca y Guerrero. Las temperaturas en estas regiones oscilan entre los 16¬ļC y 22¬ļC. La pluviosidad es relativamente m√°s escasa que en el resto del estado. En Oriental (Llanos de San Juan), las lluvias en promedio no rebasan los 500 mm anuales, mientras que en Ciudad Serd√°n rondan los 400mm.[16]

Historia

Puebla en la época prehispánica

El valle de Tehuac√°n, que se caracteriza por ser una regi√≥n seca y con pocos recursos para la supervivencia humana, fue en los m√°s antiguos tiempos de la ocupaci√≥n humana en Puebla uno de los sitios m√°s importantes. Durante la etapa l√≠tica, que comienza con la llegada del hombre a M√©xico (alrededor del a√Īo 30000 a. C.) y concluye hacia el 7000 a. C., con los primeros indicios de agricultura, el valle de Tehuac√°n fue el escenario del desarrollo de un grupo humano que con el tiempo habr√≠a de convertirse en uno de los primeros cultivadores del ma√≠z en Mesoam√©rica. Los indicios m√°s antiguos de la presencia humana en Puebla provienen de El Riego, fechados con carbono 14 en el a√Īo 20000 a. C.[17] Los ocupantes de El Riego empleaban una tecnolog√≠a l√≠tica muy simple, en la que la falta de puntas de proyectil es caracter√≠stica. Las herramientas estaban orientadas a la actividad recolectora y el procesamiento de vegetales, as√≠ como el aprovechamiento de peque√Īas especies animales.

Figurilla olmeca de Las Bocas

Durante los siguientes horizontes de la etapa l√≠tica, en el cenol√≠tico y el protoneol√≠tico, tuvo lugar en la regi√≥n de Tehuacan el desarrollo de la agricultura del ma√≠z. Recientes investigaciones han puesto en duda que la domesticaci√≥n de este cereal haya tenido lugar en M√©xico, y apuntan a que se trata de un cultivo de los Andes peruanos. Si esto es cierto, se puede decir que los ocupantes del valle de Tehuac√°n tuvieron muy tempranos contactos con Sudam√©rica. De lo contrario, la regi√≥n seguir√≠a siendo el sitio donde se han encontrado los restos m√°s antiguos de la agricultura del ma√≠z, fechados entre el a√Īo 6500 a. C. y 2500 a. C. Los vestigios hallados son peque√Īos jilotes (canutos de ma√≠z) fosilizados encontrados en varias cuevas de las sierras que rodean Tehuac√°n, as√≠ como herramientas de piedra asociadas a su procesamiento, como el metate. Los sitios en donde se han encontrado estas evidencias conforman lo que se denomina Complejo Coxcatl√°n, que es el nombre de su sitio m√°s representativo.

Durante el per√≠odo Precl√°sico Temprano, el valle de Tehuac√°n tambi√©n fue uno de los escenarios donde primero se desarroll√≥ la cer√°mica mesoamericana. La cer√°mica es tomada por los arque√≥logos que estudian Mesoam√©rica como un rasgo definitorio de la vida sedentaria. Quiz√° el m√°s antiguo de todos los asentamientos humanos en M√©xico es Ajalpan, tambi√©n en el valle de Tehuac√°n, donde se ha encontrado una estructura circular de piedra, fechada en el a√Īo 3000 a. C. En este sitio tambi√©n se descubrieron restos de tecomates (recipientes de barro con forma casi esf√©rica) que han sido fechados en el a√Īo 2300 a. C., unos ciento cincuenta a√Īos m√°s tarde que la primera cer√°mica de Puerto Marqu√©s, en la costa de Guerrero. Hacia el final de esta primera parte del Precl√°sico, Tehuac√°n pasar√≠a a convertirse en una regi√≥n perif√©rica del √°rea Centro de M√©xico. En lo que hoy es el territorio poblano, el valle de Puebla-Tlaxcala se convirti√≥ entonces en una regi√≥n de suma importancia, siempre ligada con las grandes ciudades del valle de M√©xico.

Hacia el siglo XII a. C., en el valle de Puebla surgi√≥ un complejo de poblaciones agr√≠colas que estaban integradas en una amplia red de intercambio comercial dominada por los olmecas. Entre estas estaban Amalucan, Totimehuacan Las Bocas y Cholula. Esta √ļltima se habr√≠a de convertir con el tiempo en la protagonista de la historia precolombina de la cuenca alta del R√≠o Atoyac. Durante el per√≠odo Cl√°sico fue una importante aliada de Teotihuacan, y al declive de √©sta, Cholula vivi√≥ una de sus √©pocas de mayor apogeo. Compet√≠a por aquel tiempo con Cantona, una ciudad localizada en el valle de Oriental. Mientras tanto, en el sur, Acatl√°n[18] se convert√≠a en uno de los centros m√°s importantes de la cultura √Ďui√Īe, dedicado al comercio de la cochinilla y otros productos de la Mixteca baja. Cerca del siglo VII, en la sierra Norte de Puebla floreci√≥ Yohualich√°n, una ciudad relacionada con la cultura totonaca de El Taj√≠n, a la que su arquitectura imita.

Vasija tipo códice, procedente de la Mixteca Poblana.

A la ca√≠da de Teotihuacan, ocurrida en el siglo VIII d. C., la regi√≥n del valle de Puebla vio una de las √©pocas de mayor esplendor de Cholula, la vieja ciudad de Quetzalc√≥atl. Sin embargo, esta ciudad, que lleg√≥ a ser una de las m√°s grandes de Mesoam√©rica fue abandonada por la mayor parte de sus pobladores. En cambio, en la sierra Madre Oriental, Cantona tomaba el relevo como una de las grandes ciudades del epicl√°sico mesoamericano. Cantona compet√≠a con El Taj√≠n y sus estados sat√©lite (como la misma Yohualich√°n) por el contro de las rutas comerciales del golfo de M√©xico. Hacia el siglo X de nuestra era, Cantona declin√≥ como la mayor parte de los centros regionales del epicl√°sico. Un siglo m√°s tarde, los migrantes chichimecas que ven√≠an del norte poblaron nuevamente Cholula.

Durante este nuevo per√≠odo de ocupaci√≥n humana, Cholula se convirti√≥ nuevamente en una de las ciudades m√°s importantes de Mesoam√©rica. Por ello, recibi√≥ el nombre de Tollan-Chollollan, que la elevaba al mismo rango que tuvieron la Tula hist√≥rica y Teotihuacan. Seg√ļn algunas interpretaciones del c√≥dice Nuttall, Cholula pudo ser la gran aliada nahua del se√Īor Ocho Venado, el se√Īor mixteco que en el siglo XI emprendi√≥ una campa√Īa de conquistas en el Mixtecapan. Aunque no fue independiente de los grandes centros de poder del valle de M√©xico, Cholula ocup√≥ un papel muy importante en la pol√≠tica del per√≠odo Poscl√°sico de Mesoam√©rica. Fue una aliada importante de los mexicas en el valle de Puebla-Tlaxcala, lo mismo que Huejotzingo. Por ello, cuando los espa√Īoles llegaron a M√©xico, Cholula fue el escenario de una masacre perpetrada por los reci√©n llegados y sus aliados tlaxcaltecas y zempoaltecas.[19]

Conquista

La Matanza de Cholula, de acuerdo con el Lienzo de Tlaxcala.

Los espa√Īoles llegaron a las costas del Golfo de M√©xico en 1519. La condici√≥n de sometimiento de varios pueblos ind√≠genas de Mesoam√©rica al poder del Estado mexica propici√≥ el establecimiento de varias alianzas entre los reci√©n llegados y los nativos. Los totonacas de Zempoala (actualmente en Veracruz) fueron uno de los primeros pueblos en aliarse a los espa√Īoles, viendo en ellos una posibilidad de liberarse del dominio de la Triple Alianza. A partir de ah√≠, los espa√Īoles penetraron hacia el Altiplano a trav√©s de la Sierra Norte de Puebla, siendo los primeros europeos que la cruzaron, haciendo paradas en Zautla e Ixtacamaxtitl√°n, para llegar al valle de Puebla-Tlaxcala, donde los tlaxcaltecas usaron a los otom√≠es de Tec√≥ac como una primera l√≠nea de defensa. Viendo que los otom√≠es fueron incapaces de detener el avance de los espa√Īoles y sus aliados de la costa norte del Golfo, los gobernantes de la Rep√ļblica de Tlaxcala decidieron aliarse a los reci√©n llegados, tambi√©n como un medio de deshacerse del yugo mexica.[20]

El 18 de octubre, los espa√Īoles y sus aliados ind√≠genas atacaron la ciudad de Cholula. Los tlaxcaltecas pretextaban que esta intervenci√≥n fue en respuesta al asesinato de un enviado suyo a la ciudad, para pedirles que se unieran a ellos y a los espa√Īoles. Sin embargo, las versiones recogidas por otros textos de autor√≠a no tlaxcalteca apuntan a que fueron √©stos los que azuzaron a los espa√Īoles contra Cholula y Huejotzinco, a los que consideraban aliados de los tenochcas y por tanto, enemigos de los tlaxcaltecas.[21]

Los espa√Īoles avanzaron por el valle Poblano-Tlaxcalteca con rumbo al poniente por la regi√≥n de Huexotzinco, de donde llegaron al punto que se conoce en la actualidad como Paso de Cort√©s, en la Sierra Nevada. De ah√≠ siguieron M√©xico-Tenochtitlan, de donde fueron expulsados por Cuitl√°huac el 30 de junio de 1520. Ayudados por los ind√≠genas, los invasores se refugiaron en Tlaxcala desde donde atacaron algunas poblaciones con presencia mexica o aliadas a Tenochtitlan, entre ellas Huexotzinco, Tepeaca, Itzocan y Cuauhquechollan. En Tepeaca, Cort√©s estableci√≥ una poblaci√≥n espa√Īola, y el poblado ind√≠gena tom√≥ el nombre de "Segura de la Frontera" en 1520. Posteriormente, los habitantes de estos pueblos terminar√≠an por aliarse a los espa√Īoles en la campa√Īa final contra los mexicas y en otras campa√Īas de conquista. Por ejemplo, la gente de Cuauhquechollan acompa√Ī√≥ a Pedro de Alvarado en su traves√≠a a Guatemala.[22]

Colonia

Ruinas del convento franciscano de Tecali de Herrera, construido en el siglo XVI.
Motolinía. Es probable que fuera el propio guardián de Tlaxcala quien realizara el trazo de la ciudad de Puebla, atribuido legendariamente a los ángeles.

De modo alterno a la conquista militar espa√Īola, en Nueva Espa√Īa se realiz√≥ una activa cristianizaci√≥n de los pueblos nativos. De hecho, una de las razones que sirvieron para justificar la ocupaci√≥n espa√Īola de Am√©rica fue la expansi√≥n de la religi√≥n cristiana entre los nativos.[23] En el territorio de Puebla penetraron primero los franciscanos, que acompa√Īaron a los expedicionarios espa√Īoles en Nueva Espa√Īa durante los primeros a√Īos despu√©s de la ca√≠da de Tenochtitlan. Los franciscanos construyeron establecimientos conventuales especialmente en el centro de la provincia de Puebla, en poblaciones como Tecamachalco,Tepeaca, Tecali, Quecholac, Cholula, Huaquechula, Zacatl√°n (Sierra Norte) y Tehuac√°n. Los dominicos se establecieron principalmente en el sur del estado ‚ÄĒIz√ļcar, Tepexi, Huehuetl√°n‚ÄĒ y los agustinos en el norte ‚ÄĒXicotepec‚ÄĒ y suroeste de la provincia ‚ÄĒTlapa, Chiautla, Chietla‚ÄĒ.[24]

Despu√©s de consumada la conquista espa√Īola de M√©xico-Tenochtitlan, en el territorio de Puebla tuvo lugar el repartimiento de dominios para los espa√Īoles y la asignaci√≥n de encomiendas de indios a quienes participaron en la Conquista. Pero dados los privilegios que se concedieron a Tlaxcala, las poblaciones de la regi√≥n del valle Poblano-Tlaxcalteca fueron protegidas por un estatuto especial de autogobierno ind√≠gena, por lo menos nominal. De acuerdo con lo convenido, las poblaciones tlaxcaltecas quedaron libres, y se pusieron restricciones al establecimiento de espa√Īoles en esas regiones, aunque ello no impidi√≥ que de hecho hubiese espa√Īoles que acosaran a los tlaxcaltecas oblig√°ndolos a trabajar para los conquistadores. Ante la situaci√≥n de las relaciones tensas entre espa√Īoles e ind√≠genas que privaba en el valle, la Segunda Audiencia de la Nueva Espa√Īa concedi√≥ el permiso para poblar la regi√≥n de Tlaxcala con espa√Īoles.[25] La nueva poblaci√≥n espa√Īola, fundada como Puebla de los √Āngeles el 16 de abril de 1531[26] en 1531, se estableci√≥ en una regi√≥n que, de acuerdo con la leyenda, fue se√Īalado por los √°ngeles a Juli√°n Garc√©s, obispo de Tlaxcala. Sin embargo, es posible que fueran los franciscanos de Tlaxcala, entre ellos Toribio de Benavente ‚ÄĒconocido como Motolin√≠a, que en n√°huatl quiere decir El que se aflige‚ÄĒ los que eligieron el sitio donde se levant√≥ la nueva poblaci√≥n espa√Īola.

La posici√≥n estrat√©gica de Puebla entre el valle de M√©xico y la costa del golfo de M√©xico jug√≥ un papel importante en el desarrollo de la historia colonial poblana. La ciudad de Puebla se convirti√≥ en paso obligado del comercio entre la capital novohispana y el puerto de Veracruz; este √ļltimo era el punto por el que se realizaba el mayor tr√°fico comercial entre la Nueva Espa√Īa y su metr√≥poli. De acuerdo con los reportes enviados por el oidor especial, Juan Salmer√≥n, la nueva poblaci√≥n estaba prosperando r√°pidamente, atrayendo tambi√©n pobladores ind√≠genas y a una buena parte de los reci√©n llegados a la colonia. El √©xito de Puebla implic√≥ enfrentamientos con los encomenderos, que ve√≠an amenazados futuros repartimientos de tierras y mano de obra ind√≠gena. El √©xito de la poblaci√≥n fue argumento para solicitar al rey de Espa√Īa la abolici√≥n de alcabalas, la creaci√≥n de una encomienda municipal con el pueblo de Totimehuacan, el traslado del obispado de Tlaxcala a Puebla y la creaci√≥n de una audiencia provincial. Sin embargo, una inundaci√≥n acab√≥ con la primera fundaci√≥n de Puebla a orillas del r√≠o San Francsico, por lo que se hizo necesario trasladarla a otro sitio m√°s seguro. El traslado de la poblaci√≥n no la priv√≥ de los privilegios que hab√≠a obtenido ‚ÄĒcomo la prestaci√≥n de trabajo por parte de los ind√≠genas del valle de Puebla-Tlaxcala‚ÄĒ. En 1532 fue expedida la c√©dula que elevaba a Puebla a la categor√≠a de ciudad, aunque el documento lleg√≥ a la Angel√≥polis hasta 1533, quiz√° retenido por las autoridades coloniales en la capital. En ese a√Īo la Audiencia nombr√≥ un corregidor para Puebla, Tlaxcala y Cholula que sesionar√≠a con un cabildo propio. En julio de 1533, el cabildo de M√©xico present√≥ una queja contra la ciudad de Puebla ante el Consejo de Indias, argumentando que Puebla explotaba a los aliados espa√Īoles en la conquista de M√©xico ‚ÄĒlos tlaxcaltecas‚ÄĒ y privaba a la capital de los tributos que le deb√≠an rendir los ind√≠genas de la regi√≥n. La demanda exig√≠a concluir con los privilegios para Puebla, lo que ocurri√≥ un a√Īo m√°s tarde.[27]

Los f√©rtiles valles de la provincia de Puebla ‚ÄĒcomo Atlixco, Puebla-Tlaxcala e Iz√ļcar‚ÄĒ se convirtieron en productores de buena parte de los cereales y otros insumos del campo que se destinaban al consumo de la Ciudad de M√©xico y la Angel√≥polis. La prosperidad de la ciudad de Puebla favoreci√≥ la r√°pida urbanizaci√≥n de esa localidad, que fue embellecida con grandes construcciones civiles y religiosas.

Siglo XIX

La Guerra de Independencia en la intendencia de Puebla

Al iniciarse la Guerra de Independencia de M√©xico, la intendencia de Puebla se mostr√≥ como una de las m√°s leales al gobierno espa√Īol. El intendente Manuel de Flon, conde de la Cadena, fue llamado para reforzar al ej√©rcito realista en la Batalla del Monte de las Cruces, donde los insurgentes al mando de Miguel Hidalgo y Costilla derrotaron a los espa√Īoles aunque no avanzaron finalmente sobre la capital novohispana. Las tropas de Flon, en compa√Ī√≠a de Calleja acosaron a las tropas insurgentes hasta Guadalajara, propin√°ndoles una serie de derrotas que luego terminaron la primera etapa de la guerra. Sin embargo, en la Batalla del Puente de Calder√≥n el intendente de Puebla result√≥ muerto en combate. El alto clero poblano tambi√©n se mostraba favorable a la causa realista, incluso, el obispo Gonz√°lez del Campillo lleg√≥ a acusar a Hidalgo de formar parte de una conspiaci√≥n francesa para poner a las colonias espa√Īolas bajo el dominio de Napole√≥n.[28]

Tras el fusilamiento de los primeros jefes insurgentes en 1811, en Puebla se fortalecieron los incipientes brotes rebeldes que hab√≠an surgido en la Sierra Norte. En esta zona, la rebeli√≥n se fortaleci√≥ al mando de Jos√© Francisco Osorno. Tambi√©n se mostraban afines a los independentistas la regi√≥n de Iz√ļcar y Tehuac√°n, y, especialmente, en Tlapa, en el sur de la intendencia, donde los rebeldes se pusieron bajo las √≥rdendes de Jos√© Mar√≠a Morelos y Pav√≥n. Las negociaciones emprendidas por el gobierno virreinal a trav√©s del obispo de Puebla en 1811 resultaron un fracaso, puesto que la Junta de Zit√°cuaro se neg√≥ a recibir el indulto, lo mismo que Morelos cuando se entrevist√≥ con un enviado de Gonz√°lez de Campillo en Tlapa. Mientras tanto, en el norte, Osorno hab√≠a establecido un gobierno provisional en Zacatl√°n. Los insurgentes de la Sierra Norte se apoderaron en lo sucesivo de una importante zona del norte de Veracruz, as√≠ como del norte de la intendencia de M√©xico, incluyendo posiciones tan importantes como Tulancingo, Real del Monte y Pachuca. Con los recursos tomados de las minas de la regi√≥n Osorno financi√≥ la creaci√≥n de regimientos en Huamantla y San Juan de los Llanos.

En el sur, Iz√ļcar recib√≠a a Morelos en diciembre de 1811, al tiempo que el avance de Valerio Trujano en la Mixteca poblana formaba un corredor insurgente entre el valle de Iz√ļcar y el valle de Tehuac√°n. El 23 de febrero de 1812, el realista Cir√≠aco del Llano siti√≥ Iz√ļcar, aunque no pudo tomar la plaza y tuvo que acudir a apoyar a Calleja y las tropas que sitiaban en Cuautla a los insurgentes. Tras su victoria en Cuautla el 2 de mayo de 1812, Morelos y sus tropas se dirigieron a Iz√ļcar. Al mando de 2000 soldados qued√≥ Mariano Matamoros en esta poblaci√≥n, mientras que Morelos y el resto del Ej√©rcito Insurgente se dirigieron a Tehuac√°n ‚ÄĒque hab√≠a sido tomada el 3 de mayo de 1812 por los independentistas encabezados por el cura de Tlacotepec, Jos√© Mar√≠a S√°nchez‚ÄĒ, apoyados por Trujano que controlaba la Mixteca. Mientras tanto, la ciudad de Puebla era asolada por una epidemia. Esta situaci√≥n de emergencia oblig√≥ a la intendencia y al ayuntamiento de la ciudad a tomar algunas medidas, incluidas la construcci√≥n de un hospital y la del Fuerte de Loreto, ante la posibilidad de un ataque de los insurgentes, que para ese a√Īo se encontraban en plazas cercanas como Atlixco y Tepeaca, adem√°s de controlar el norte de la intendencia.[29] En el oriente, la victoria de Nicol√°s Bravo en San Agust√≠n del Palmar el 12 de agosto de 1812 pon√≠a nuevamente a las autoridades de la ciudad de Puebla en alerta, puesto que esta victoria insurgente cortaba el paso entre la Angel√≥polis y el puerto de Veracruz.

En noviembre de 1812, Morelos abandon√≥ Tehuac√°n para dirigirse a la ciudad de Oaxaca, ciudad que tom√≥ a final de ese a√Īo. Al iniciar 1813, se le uni√≥ en Oaxaca el general Matamoros procedente desde Iz√ļcar. En abril de ese mismo a√Īo, Morelos y su tropa atravesaron el sur de las intendencias de Oaxaca, Puebla y M√©xico para dirigirse a Acapulco, que fue rendida por completo del 20 de agosto de 1813 con la rendici√≥n del Fuerte de San Diego. En el norte de la intendencia, Osorno derrot√≥ a los realistas en Zacatl√°n, de modo que los insurgentes cercaron la segunda ciudad de la Nueva Espa√Īa por el norte, el oriente y el sur. Tras la celebraci√≥n del Congreso de Chilpancingo en el sur de la intendencia de M√©xico, los insurgentes sufrieron una serie de derrotas que los llevaron a perder varias de sus posiciones m√°s importantes.

Puebla en el México de 1824.

En el territorio poblano, el enfrentamiento entre Juan Nepomuceno Rossains (comandante de Tehuac√°n) e Ignacio L√≥pez Ray√≥n (aliado de los rebeldes de Zacatl√°n) favoreci√≥ algunas victorias realistas en la intendencia, entre ellas, la toma de Tehuac√°n y de Zacatl√°n, aunque esta √ļltima ciudad ser√≠a recuperada por Osorno poco tiempo despu√©s. Las divisiones de los insurgentes poblanos y la derrota de Miguel Negrete, uno de los principales jefes de la insurgencia en Puebla, fueron los hechos que marcaron el a√Īo de 1814 para los independentistas poblanos. En ese mismo a√Īo fue promulgada la Constituci√≥n de Apatzing√°n, ya con el Congreso de Chilpancingo en fuga ante la persecuci√≥n realista. En su huida, Morelos condujo el Congreso a Uruapan (Michoac√°n) y luego, en septiembre de 1815 intent√≥ llevarlo a Tehuac√°n (Puebla), aunque fue capturado en Tezmalaca y fusilado el 22 de diciembre de 1815 en San Crist√≥bal Ecatepec (M√©xico). Los miembros del Congreso llegaron a Tehuac√°n, donde fueron recibidos por Manuel Mier y Ter√°n. Sin embargo, las diferencias entre los diputados y el general Mier y Ter√°n facilitaron la derrota de la insurgencia en Tehuac√°n, y el 15 de diciembre de 1815 el Congreso fue disuelto.

Siglo XX

Siglo XXI

El 4 de julio de 2007 sucedi√≥ una tragedia en la Sierra Negra de Puebla. Cerca del pueblo de San Miguel Eloxochitl√°n un autob√ļs con m√°s de 50 pasajeros fue sepultado por un alud ocasionado por las fuertes lluvias en el estado de Puebla. El Ej√©rcito Mexicano aplic√≥ el plan DN-III y los cuerpos de salvamento rescataron cerca de 36 cuerpos y se dio por terminada la maniobra de rescate unos d√≠as despu√©s. El gobernador Mario Mar√≠n y el presidente Felipe Calder√≥n expresaron su pesar por este acontecimiento que tiene turbados a todos los poblanos. El verano de 2007 se ha visto empa√Īado por lluvias fuertes y continuas y descenso en la temperatura.

Política y gobierno

Artículo principal: Política y gobierno de Puebla

El estado de Puebla fue fundado con la promulgaci√≥n de la Constituci√≥n de 1824 como unos de los 19 estados de la Primera Rep√ļblica Federal Mexicana. Es libre y soberano, porque tiene capacidad de formular sus propias leyes y elegir a sus gobernantes. Al mismo tiempo, tiene una representaci√≥n en el Congreso de la Uni√≥n. El ejercicio del poder pol√≠tico en el estado est√° dividido en tres entidades: el Poder Judicial, el Legislativo y el Ejecutivo. Cada uno de ellos tiene competencias propias y son aut√≥nomos entre s√≠.

Ejercicio del poder p√ļblico

Salón de protocolos del Gobierno del Estado de Puebla, en la capital poblana.

El Poder Ejecutivo es ocupado por el Gobernador del Estado de Puebla. El gobernador se elige por medio de sufragio universal de todos los ciudadanos mexicanos que residan en el territorio del estado de Puebla y est√©n registrados en el Padr√≥n Federal Electoral. Para ocupar el cargo de gobernador, es necesario ser ciudadano poblano en pleno goce de derechos civiles y mayor de 30 a√Īos de edad, no ser ministro de cultos religiosos ni ocupar cargos en la administraci√≥n federal, estatal o municipal, y en caso de ser funcionario, separarse de su puesto con noventa d√≠as de anticipaci√≥n al d√≠a en que se celebren las elecciones.[30] La duraci√≥n del mandato de un gobernador del estado es de seis a√Īos, a partir del 1¬ļ de febrero del a√Īo siguiente a aqu√©l en que se verifica la elecci√≥n. Un gobernador no puede ser reelecto, de acuerdo con la legislaci√≥n federal. El gobernador de Puebla para el per√≠odo 2005-2011 es Mario Mar√≠n Torres, originario de Coyotepec y militante del Partido Revolucionario Institucional.

El Poder Legislativo es encarnado por el Congreso del Estado de Puebla. √Čste tiene la facultad de promulgar las leyes espec√≠ficas con vigencia en el estado de Puebla, reformar las existentes o derogar las que se consideren obsoletas. El congreso poblano est√° conformado por 41 diputados que se eligen para ejercer el cargo por tres a√Īos. De estos diputados, 26 son electos por voto directo en los distritos electorales locales en que se divide el estado y los restantes son nombrados por representaci√≥n proporcional.[31] De acuerdo con la legislaci√≥n estatal, ning√ļn partido puede tener m√°s de 26 diputados.[32] S√≥lo pueden ser electos al Congreso del Estado de Puebla los ciudadanos poblanos que sepan leer y escribir, y que no sean ministros de culto religioso ni formen parte de las fuerzas armadas, la administraci√≥n p√ļblica, estatal o municipal. En el caso de los militares y funcionarios del poder p√ļblico (exceptuando al gobernador), pueden participar como candidatos siempre y cuando se separen definitivamente de sus cargos.[33] Las m√°s recientes elecciones legislativas estatales en el estado se realizaron el 11 de noviembre de 2007, y todos los distritos fueron ganados por el PRI, excepto uno, donde el PAN obtuvo la ventaja. Actualmente, el congreso poblano cuenta con mayor√≠a absoluta del Partido Revolucionario Institucional, con 23 diputados, de los cuales 21 fueron electos como representantes de distritos electorales y 2 por el principio de representaci√≥n proporcional.[34]

Museo Casa de alfe√Īique, en la ciudad de Puebla.

El ejercicio del Poder Judicial est√° depositado en el Tribunal Superior de Justicia del Estado de Puebla (TSJEP), La Junta de Administraci√≥n de Justicia del Estado de Puebla, los juzgados municipales, los juzgados civiles, los de paz, los supernumerarios y los juzgados ind√≠genas.[35] Entre las atribuciones de estas entidades encargadas de la administraci√≥n de la justicia en el estado se encuentra la de decidir en controversias penales, civiles y familiares dentro del √°mbito de la competencia se√Īalados por las leyes poblanas y federales. El TSEJP es un √≥rgano colegiado compuesto por magistrados. Los magistrados son inamovibles, y s√≥lo pueden ser removidos por el Congreso del Estado.[36] Con el prop√≥sito de descentralizar la administraci√≥n de justicia en el estado, el territorio poblano se organiza en 22 distritos judiciales. Adem√°s, se ha dispuesto la creaci√≥n de seis juzgados ind√≠genas en las zonas con mayor concentraci√≥n de poblaci√≥n ind√≠gena en el territorio poblano. Estos juzgados ind√≠genas sirven como mediadores entre los sistemas de derecho consuetudinario ind√≠gena y el marco legal positivo que rige en la entidad y en la Rep√ļblica Mexicana.

El ejercicio de los poderes p√ļblicos del estado tiene competencia √ļnicamente en el territorio poblano. Al formar parte del Pacto de la Uni√≥n, ninguna disposici√≥n de las autoridades poblanas puede estar en controversia con la legislaci√≥n federal ni sobrepasar las competencias que se√Īala el marco jur√≠dico de las administraciones estatales en la Rep√ļblica Mexicana.

División territorial

Artículo principal: Anexo:Municipios de Puebla

Puebla est√° subdividida en 217 municipios, los que le colocan en la segunda posici√≥n entre las entidades federativas mexicanas seg√ļn el n√ļmero de estas subdivisiones territoriales (s√≥lo por detr√°s de Oaxaca). Cada municipio es gobernado por un ayuntamiento, conformado por el presidente municipal y el cabildo del municipio. Los presidentes municipales son elegidos cada tres a√Īos por los ciudadanos residentes en el municipio y que est√©n registrados en el Padr√≥n Electoral. El cabildo de cada municipio es integrado por un n√ļmero determinado de regidores y s√≠ndicos elegidos tambi√©n para un periodo de tres a√Īos de un conjunto de listas de candidatos registradas por los partidos pol√≠ticos ante el Instituto Electoral del Estado.

Ciudadanía y participación político-electoral

Cartel del Zapatour del EZLN en Puebla

De acuerdo con la Constituci√≥n del Estado de Puebla, son poblanas todas las personas que hayan nacido en el territorio de la entidad. Los hijos de madre o padre poblana de nacimiento que sean originarios del exterior del territorio del estado pueden solicitar al Congreso del Estado una aprobaci√≥n para ser reconocidos como poblanos.[37] Un individuo puede considerarse ciudadano cuando ha cumplido los 18 a√Īos, edad que se√Īala la mayor√≠a de edad en el territorio mexicano. S√≥lo son ciudadanos poblanos aqu√©llos que sean ciudadanos mexicanos y que tengan m√°s de cinco a√Īos residiendo en la entidad. Los derechos de los ciudadanos poblanos son los mismos que los que establece la Constituci√≥n Pol√≠tica de los Estados Unidos Mexicanos,[38] entre ellos el derecho de libre asociaci√≥n dentro del marco de la ley y el derecho a participar en la discusi√≥n de asuntos de inter√©s p√ļblico.

Para la realización de las elecciones para cargos populares, se creó el Instituto Electoral del Estado de Puebla (IEE), siguiendo el modelo del Instituto Federal Electoral. El IEE está conformado por consejeros ciudadanos sin militancia política. Los partidos políticos que deseen participar en las elecciones estatales deben contar con registro ante el IEE. Las elecciones son organizadas por el IEE, con la participación de la ciudadanía poblana y bajo la vigilancia de organismos independientes que den fe de la limpieza de los comicios.


Economía

Composición del PIB poblano
Ramo %[39]
Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca 6,4
Minería 0,4
Industria manufacturera 26,0
Construcción 3,6
Electricidad, gas y agua 1,6
Comercio, restaurantes y hoteles 18,8
Transporte y comunicaciones 10,8
Serv. financieros 17,3
Serv. comunales, sociales y personales 16,9
Serv. bancarios imputados -1,8
Fuente: INEGI[40]

El volumen de la econom√≠a del estado representaba en 2004 el 3,4% del total de la econom√≠a de M√©xico, lo que le colocaba en ese a√Īo como la novena econom√≠a estatal del pa√≠s, detr√°s del Distrito Federal, el Estado de M√©xico, Nuevo Le√≥n, Jalisco, Chihuahua, Veracruz, Guanajuato y Coahuila.[41] El mayor sector de la econom√≠a poblana es el de la industria manufacturera,[42] que contempla la maquila, especialmente de productos textiles, concentrada en las regiones del centro del estado y el valle de Tehuac√°n. Sin embargo, sumados los rubros de comercio y servicios de diversas clases, las actividades terciarias representan alrededor del 60% de la econom√≠a del estado. Son numerosas tambi√©n las poblaciones con una econom√≠a apoyada principalmente en la agricultura, pero debido a las condiciones adversas que este sector enfrenta en M√©xico, muchas de ellas han quedado desarticuladas y se han convertido en fuente de mano de obra no calificada o expulsoras de migrantes internacionales, al grado que actualmente dependen principalmente de las remesas de dinero de los miembros de las comunidades transnacionales.

Sector agropecuario, silvicultura y pesca

Actividad agrícola en el valle de Tecamachalco, Puebla
Sembradíos en el valle de Atlixco

La agricultura, ganader√≠a, silvicultura y la pesca representaron en 2004 el 6,4% de la econom√≠a poblana.[43] En ese mismo a√Īo, la producci√≥n de estos sectores de la econom√≠a del estado representaron el 3,77% de la actividad en los mismos ramos a nivel nacional, lo que represent√≥ un retroceso de casi medio punto porcentual en un per√≠odo de cinco a√Īos, ya que en 1999, Puebla aportaba el 4,12% de la producci√≥n agropecuaria, silv√≠cola y pesquera de la Rep√ļblica Mexicana.[44]

De acuerdo con informes de la Secretar√≠a de Agricultura, Ganader√≠a, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci√≥n (Sagarpa),[45] durante el a√Īo agropecuario 2005, en el estado de Puebla fueron cultivadas un total de 908.041,4 Ha, de las cuales se cosecharon solamente 739.197,7 Ha, con valor de 6 mil 416 millones 841 mil pesos mexicanos (MXN). La superficie sembrada representa aproximadamente la cuarta parte de la superficie del estado, y comprende principalmente tierras de temporal. Los principales cultivos fueron el ma√≠z, el caf√© cereza, la ca√Īa de az√ļcar, la alfalfa y el tomate verde. La mayor parte de las tierras cultivadas en el ciclo agr√≠cola del 2005 fueron dedicadas al ma√≠z, que represent√≥ el 60% de las parcelas poblanas en ese a√Īo. Sin embargo, la mitad del valor total de la producci√≥n agr√≠cola del estado corresponde a cultivos varios, entre los que se incluyen flores, frutos, y otras hortalizas. Entre los cultivos m√°s redituables a la econom√≠a local ‚ÄĒ comparando la magnitud de la superficie sembrada y el valor relativo en la producci√≥n agr√≠cola‚ÄĒ hay que se√Īalar a la ca√Īa de az√ļcar, el tomate y la alfalfa.[46]

En lo que refiere a la producción ganadera, el estado contaba en 2005 con alrededor de 2 millones de porcinos; más de 759 mil cabezas de ganado caprino, y más de 743 mil cabezas de ganado bovino; había casi medio millón de ovinos y alrededor de 315 mil caballos.[47] El mayor volumen de la producción de carne correspondió a la carne de puerco, con 83 mil 470 Tm,[48] aunque el mayor valor de la producción de este sector económico correspondió a la comercialización de la carne de aves.[49] Por otra parte, el estado también produjo leche de vaca por un valor de MXN 1.270.920.000, y huevos de gallina con valor de MXN 4.243.964.900.[50]

Industrias

√öltimo de los Volkswagen Sed√°n (volcho) fabricado en el mundo, salido de la planta de Volkswagen de Puebla.

El sector de la industria manufacturera aporta poco m√°s de la cuarta parte del producto interno bruto de la entidad. Sin embargo, el crecimiento del sector se encuentra estancado, y su volumen ha permanecido pr√°cticamente sin cambios desde 1999, en que se han sucedido a√Īos con crecimientos negativos y positivos que terminan por neutraliarse. En 1999, el valor de la producci√≥n manufacturera poblana era de 13.895.166.000 MXN; cinco a√Īos despu√©s MXN 13.919.488.000, en t√©rminos homologados con el valor del peso mexicano en 1993.[51] El valor de la producci√≥n industrial del estado se concentra en el ramo de la maquinaria, productos met√°licos y equipo industrial, con m√°s de 42% del total.[52] Entre otras industrias notables de este ramo, se encuentra la planta de Volkswagen en Puebla. Otras industrias manufactureras importantes en el estado son la alimentaria y la textil, que aportan 24,7 y 15,4% respectivamente del valor de la producci√≥n industrial del estado.[53] Las industrias poblanas se concentran en las regiones con mayor densidad de poblaci√≥n, como la zona metropolitana de Puebla y el valle de Tehuac√°n.

Actividades terciarias

Dentro de las actividades terciarias se incluyen tradicionalmente aqu√©llas que no tienen que ver con la producci√≥n de materias primas o con la transformaci√≥n de las mismas. Esencialmente se trata del comercio y los servicios de toda clase ‚ÄĒfinancieros, profesionales, tur√≠sticos‚ÄĒ. En la econom√≠a poblana, la suma de todos estos ramos suma alrededor de dos tercios del volumen de la econom√≠a estatal, destacando especialmente el sector comercial, al que corresponden la mayor parte de las unidades productivas del estado. En 2003, exist√≠an en el estado un total de 86.458 establecimientos comerciales, que empleaban a 211.149 trabajadores[54] La actividad comercial se concentra especialmente en las grandes zonas urbanas del valle Poblano-Tlaxcalteca y la regi√≥n de Tehuac√°n. Para el comercio de los bienes, las ciudades poblanas m√°s importantes cuentan con centrales de distribuci√≥n; en ciudades medianas existen mercados fijos, y en las zonas con menor denisdades poblacionales, la alternativa la constituyen los tianguis.[55]

Demografía

Artículo principal: Demografía de Puebla

Puebla es la quinta entidad federativa m√°s poblada de la Rep√ļblica Mexicana. El municipio de Puebla alberga alrededor de la quinta parte de la poblaci√≥n, aunque el √°rea metropolitana es el espacio donde reside alrededor de un tercio de los poblanos. En contraste, existen regiones con una baja densidad de poblaci√≥n especialmente en las regiones de La Mixteca y el Valle de Tehuac√°n.

Dinámica de la población

Poblanos en El Pari√°n (Puebla de Zaragoza)


Al principio del siglo XX, el estado de Puebla albergaba el 7% de la poblaci√≥n de M√©xico, es decir, alrededor de 1 mill√≥n 300 mil habitantes. Con esa cifra, Puebla era la cuarta entidad m√°s poblada del pa√≠s. A pesar de que la poblaci√≥n del estado ha aumentado hasta m√°s de 5 millones al inicio del siglo XXI, los poblanos radicados en el estado representan el 5,2% de la poblaci√≥n nacional mexicana.[56] La mayor parte de la poblaci√≥n se concentra en Puebla de Zaragoza, capital del estado. En 1900, la capital poblana ten√≠a una poblaci√≥n de m√°s de 93 mil habitantes, en los siguientes 55 a√Īos, la poblaci√≥n de la Angel√≥polis llegar√≠a a multiplicarse por 10, hasta llegar a m√°s de 1 mill√≥n 400 mil habitantes en el 2005.[57] La ciudad de Tehuac√°n, segunda en importancia por su poblaci√≥n en el estado, comenz√≥ el siglo XX con una poblaci√≥n de 7.139 habitantes, en 2005 tiene una poblaci√≥n de 260.923 habitantes. Las regiones con mayor densidad de poblaci√≥n en el estado son la Angel√≥polis, con densidades superiores a 2000 h/km2; y la Sierra Norte, con densidades m√≠nimas de 50 h/km2. El promedio de la entidad es de 169 personas por km2.

En el a√Īo 2005, el estado ocup√≥ la sexta posici√≥n entre las entidades federativas de la Rep√ļblica Mexicana en lo que refiere a emigraci√≥n, con 91.897 emigrantes. La emigraci√≥n transnacional represent√≥ el 1,4% de la poblaci√≥n originaria del estado, y el principal destino es Estados Unidos. Las zonas expulsoras de migrantes transnacionales son la Mixteca y Tehuac√°n y la Sierra Negra.[58] En contraste, la entidad recibi√≥ m√°s de 96 mil inmigrantes provenientes de otras partes del pa√≠s.[59]

Población urbana y población rural

Zona metropolitana de la ciudad de Puebla.
Vista panor√°mica de Puebla de Zaragoza, capital y mayor ciudad del estado.

De acuerdo con el II Conteo de Poblaci√≥n (2005), el estado cuenta con 6.348 localidades que albergan una poblaci√≥n total de 5.383.133 personas. Del total de localidades de la entidad, s√≥lo 266 tienen una poblaci√≥n mayor a 2500 habitantes,[60] lo que implica que la gran mayor√≠a de las localidades censales del estado son rurales. En conjunto, 6.082 localidades rurales (incluidas cabeceras municipales como La Magdalena Tlatlauquitepec, con menos de 400 habitantes) albergan a 1 mill√≥n 582 mil 425 habitantes (29,39% de la poblaci√≥n, mayor que el 23,5% nacional).[61] La mayor parte de la poblaci√≥n urbana de Puebla se concentra en ciudades con m√°s de 15 mil habitantes. S√≥lo la Angel√≥polis, concentra el 27,60% de la poblaci√≥n. Tehuac√°n, el segundo municipio m√°s poblado de la entidad, apenas representa el 4,84% de la poblaci√≥n.[62] Los √ļnicos municipios con poblaciones mayores a cien mil habitantes son Puebla, Tehuac√°n, San Mart√≠n Texmelucan, Atlixco y San Pedro Cholula

Pueblos indígenas

Mujer popoloca

El mayor √°mbito de poblaci√≥n ind√≠gena en el estado es el municipio de Puebla, que alberga a miembros de todas los pueblos ind√≠genas del estado y de otros de todo el pa√≠s. En el a√Īo 2002, se calculaba que m√°s de 69 mil personas (6,8% de la poblaci√≥n del municipio capital) era ind√≠gena. Otro importante n√ļcleo de poblaci√≥n ind√≠gena es Tehuac√°n: tambi√©n en 2002, la Comisi√≥n Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Ind√≠genas (CDI) calcul√≥ que 48.264 ind√≠genas (21% de la poblaci√≥n) habitaban en el segundo municipio m√°s poblado del estado. Sobre la base del censo del a√Īo 2000, la CDI calculaba que la poblaci√≥n ind√≠gena del estado de Puebla era de 957.650 personas, el 18,9% de la poblaci√≥n del estado.[63] Este √≠ndice es uno de los m√°s altos en M√©xico.[64]

En el estado hay dos grandes regiones ind√≠genas: la Sierra Norte de Puebla y la Sierra Negra. En la primera conviven nahuas, totonacos y otom√≠es, que constituyen importantes poblaciones en Cuetzalan del Progreso, Pahuatl√°n, Huehuetla y Teziutl√°n.[65] La Sierra Negra es una de las principales expulsoras de poblaci√≥n en el estado de Puebla. En varios municipios de la regi√≥n, como Eloxochitl√°n y San Sebasti√°n Tlacotepec, los ind√≠genas popolocas, nahuas y mazatecos constituyen la mayor√≠a de la poblaci√≥n. La regi√≥n ind√≠gena de la Sierra Negra est√° fuertemente relacionada con la ciudad de Tehuac√°n, donde los ind√≠genas son el 21% de la poblaci√≥n.[66] Otros municipios ind√≠genas se encuentran aislados en el suroeste y el centro del estado. Se trata de poblaciones como San Jer√≥nimo Xayacatl√°n o Quimixtl√°n, en el sur y oriente del estado y con importantes poblaciones mixtecas y nahuas respectivamente. Municipios del estado con poblaci√≥n mayoritariamente mestiza, como Puebla de Zaragoza, Tehuac√°n y Atlixco, concentran un importante n√ļmero de ind√≠genas migrantes o nativos de primera generaci√≥n.[67]

Las regiones ind√≠genas de Puebla se encuentran entre las m√°s pobres del estado y del pa√≠s. Varios municipios de poblaci√≥n mayoritariamente ind√≠gena en la Sierra Negra y la Sierra Norte ‚ÄĒZoquitl√°n, Coyomeapan, Huehuetla y Camocuautla‚ÄĒ se encuentran entre los cien con peores niveles de desarrollo humano.[68]

Lenguas indígenas

Mapa ling√ľ√≠stico

Alrededor del 15% de la poblaci√≥n mayor de cinco a√Īos del estado habla alguna lengua ind√≠gena. En 1810 se calculaba que el 74,3% de los poblanos hablaban alguna lengua ind√≠gena;[69] casi cien a√Īos m√°s tarde, el censo de 1900 dio como resultado 34%[70]

Los hablantes de n√°huatl constituyen la mayor comunidad ling√ľ√≠stica ind√≠gena del estado. Representan m√°s de 70% de la poblaci√≥n hablante de lenguas ind√≠genas en el estado y se concentran en las regiones de la Sierra Norte y la Sierra Negra. El segundo grupo ling√ľ√≠stico por el n√ļmero de hablantes lo constituyen los usuarios del idioma totonaco. Representan alrededor del 18% de los poblanos mayores de cinco a√Īos que hablan una lengua ind√≠gena. M√°s atr√°s se encuentran los hablantes de mazateco y popoloca, con m√°s de 14 y 13 mil hablantes respectivamente. Los popolocas comparten con los hablantes de mazateco el √°mbito territorial del valle de Tehuac√°n, con la diferencia que ese es el territorio hist√≥rico de la primera comunidad ling√ľ√≠stica. Los hablantes de otom√≠ (m√°s de 7 mil) se concentran en municipios lim√≠trofes con Hidalgo. Los hablantes de mixteco se localizan en el centro y sur del estado, y suman m√°s de 6 mil (1,2%).

Cultura

Artículo principal: cultura de Puebla

Patrimonio Cultural del Estado de Puebla

El estado de Puebla cuenta con una legislaci√≥n de protecci√≥n al patrimonio cultural de los poblanos. De acuerdo con la Ley de Fomento Cultural del Estado de Puebla, se consideran patrimonio cultural los testimonios hist√≥ricos y objetos de conocimiento que contin√ļen la tradici√≥n hist√≥rica, social, pol√≠tica, urbana, arquitect√≥nica, tecnol√≥gica, ideol√≥gica y de car√°cter econ√≥mico de la sociedad que los ha producido.[71] Este tipo de creaciones pueden obtener su reconocimiento como Patrimonio Cultural del Estado mediante declaratoria del Ejecutivo estatal en consulta con el Consejo Poblano de Cultura. Entre las obras que han sido declaradas Patrimonio Cultural del Estado de Puebla se encuentra el Huey Atlixc√°yotl, que obtuvo ese reconocimiento en 1996.

Gastronomía

Mole con arroz a la mexicana
Chile en nogada
Tostada de tinga poblana de pollo
Dulces tradicionales de Puebla

La gastronom√≠a poblana, producto del mestizaje que devino con la Conquista de M√©xico por parte de los espa√Īoles, es una de las m√°s representativas de la Rep√ļblica Mexicana. Numerosos mitos est√°n asociados a algunos de los platillos m√°s conocidos de la gastronom√≠a regional del estado, a la que se suele identificar en M√©xico con relaci√≥n a dos platillos que se consideran platos nacionales del pa√≠s: el mole poblano y los chiles en nogada. Sobre el mole, la leyenda dice que fue creaci√≥n de sor Andrea de la Asunci√≥n, del convento de Santa Rosa en la ciudad de Puebla. Esta monja habr√≠a creado el platillo en ocasi√≥n de la visita del obispo a su congregaci√≥n. En la leyenda, el nombre del plato se asocia con una expresi√≥n de admiraci√≥n de una compa√Īera de Andrea de la Asunci√≥n al ver a √©sta moliendo los ingredientes afanosamente;[72] aunque se sabe que el origen de la palabra mole es de origen n√°huatl[73] y que la mezcla de chiles secos o frescos en la confecci√≥n de salsas era una pr√°ctica com√ļn en las gastronom√≠as mesoamericanas precolombinas. A esta base de chiles, uno de los ingredientes b√°sicos de la gastronom√≠a mesoamericana, se sumaron las especias y los aceites llegados con los espa√Īoles, que dieron origen a los moles contempor√°neos, cuya preparaci√≥n de ninguna manera es exclusiva de Puebla, aunque el mole m√°s conocido sea precisamente el poblano.

Con los chiles en nogada ocurri√≥ algo similar que con el mole. Este plato no es otra cosa que un chile poblano relleno de picadillo de carne de res y frutas, ba√Īado en salsa de nueces de Castilla (el fruto del Juglans regia) y queso de cabra y espolvoreado con granos frescos de granada y hojas de perejil. La leyenda asocia la creaci√≥n de este platillo con una monja del convento de Santa M√≥nica, tambi√©n en la ciudad de Puebla. El plato habr√≠a sido confeccionado en honor de Agust√≠n de Iturbide, en ese tiempo, emperador de M√©xico. Sin embargo, la nogada aparece en recetarios del siglo XVIII, por lo menos un siglo antes de la independencia de M√©xico, y el chile en nogada no aparecer√° en estos recetarios hasta mediados del siglo XIX, treinta a√Īos despu√©s de la abolici√≥n del Primer Imperio Mexicano.[74]

M√°s all√° de estos dos platos ampliamente conocidos en M√©xico y a nivel mundial, la cocina poblana es muy variada y comparte con otras gastronom√≠as mexicanas el mestizaje de elementos ind√≠genas, espa√Īoles y asi√°ticos, producto de la historia del pa√≠s. S√≥lo en la ciudad de Puebla es posible encontrarse con gran cantidad de platillos, desde antojitos como chalupas, cemitas, tortas, tamales de diversos estilos; hasta alta cocina internacional y bebidas tan particulares como la pasita, √ļnica de la Angel√≥polis. En toda Puebla, la base de la comida es el ma√≠z, el frijol y el chile, y estos tres elementos se combinan para producir una gran cantidad de platillos, como las enfrijoladas, que se consumen en cualquier localidad poblana. Adem√°s de la capital, la cocina poblana se diversifica en cada una de sus regiones, donde incorpora caracter√≠sticas particulares dependiendo de los recursos e ingredientes disponibles. Por ejemplo, est√° el mole de caderas de Tehuac√°n, que se prepara en honor del Festival de la Matanza, en que se sacrifican los chivos de los hatos familiares. En la Mixteca, el repertorio gastron√≥mico incorpora insectos como los cuetlas y los jumiles; cact√°ceas como la biznaga y la pitaya; frutos tropicales como el zapote negro; y a base de huajes se prepara el huaxmole.[75] En el centro del estado se pueden encontrar mixiotes, barbacoa y pulque; todos deudores del maguey; adem√°s, est√° la gran tradici√≥n de l√°cteos de Chipilo, donde los descendientes de los v√©netos establecidos en la regi√≥n contin√ļan produciendo quesos al estilo de Italia.

Artes populares

Platos policromos de Puebla de Zaragoza
Una artesana textil en Cholula de Rivadavia

El estado de Puebla es conocido por su amplia gama de artesan√≠as. La m√°s emblem√°tica es la cer√°mica de Talavera, t√©cnica en la que se realizan no s√≥lo tibores y vajillas, sino azulejos y otros elementos de decoraci√≥n arquitect√≥nica. De este tipo de cer√°mica est√°n recubiertas algunas construcciones de la capital poblana y otros pueblos (especialmente en el centro del estado), como las c√ļpulas de la Catedral de Puebla, el templo de Sebasti√°n de Aparicio, la cocina del convento de Santa Rosa o la Casa de los Mu√Īecos. San Salvador Huixcolotla, en el valle de Tepeaca, es la cuna del papel picado que se emplea como adorno en diversas festividades mexicanas, como el D√≠a de la Independencia o el D√≠a de Muertos.[76] La t√©cnica tiene su origen en la √©poca colonial, aunque la costumbre de emplear el papel como elemento en los rituales tiene sus resabios prehisp√°nicos. En la regi√≥n de Pahuatl√°n se manufactura el papel amate siguiendo una t√©cnica precolombina que se ha modificado muy poco al pasar el tiempo. Este papel amate se emplea para la representaci√≥n de los esp√≠ritus de la mitolog√≠a de los nahuas y otom√≠es de la Sierra Norte, calando los motivos en el papel.[77] El papel amate de la Sierra Norte de Puebla se emplea en la producci√≥n artesanal de Guerrero.

Tambi√©n en la Sierra Norte existe una importante producci√≥n de textiles artesanales, especialmente camisas bordadas para mujer y los famosos quexqu√©mitl que emplean las mujeres nahuas y otom√≠es de la regi√≥n. Estas prendas se tejen en telar de cintura mediante la t√©cnica de brocado con hilos de lana, casi siempre de color negro y rojo. Los quexqu√©mitl son parte central de la indumentaria de las mujeres en la sierra, y en Cuetzalan tienen un festival que gira en torno a la exhibici√≥n de estas prendas. Por otra parte, en el sur del estado se encuentra la producci√≥n alfarera de la Mixteca Poblana. La alfarer√≠a de Acatl√°n de Osorio e Iz√ļcar de Matamoros se caracteriza por sus figuras elaboradas de barro casi sin decoraci√≥n, aunque en la primera localidad es caracter√≠stico el empleo de mecates de palma para decorar ollas y otros utensilios de uso diario. En la regi√≥n del centro y sureste del estado se producen figuras talladas de √≥nix y m√°rmol, entre otras piedras que pueden obtenerse en los yacimientos de Tepeaca y Tecali de Herrera. La cester√≠a es com√ļn a casi todo el estado, aunque tiene especial importancia en la Mixteca y la regi√≥n de Tehuac√°n, donde la palma empleada en su confecci√≥n crece de modo silvestre.

Festividades populares

Un volador de la Sierra Norte de Puebla
Procesión católica en Cholula de Rivadavia

Existen numerosas festividades populares en todo el territorio del estado. Al igual que en otras partes de M√©xico, en Puebla se celebran algunas fechas c√≠vicas y religiosas de importancia en todo el pa√≠s. Forman parte del calendario religioso las celebraciones decembrinas de las Posadas y la Navidad, el festejo de A√Īo Nuevo; los carnavales, la Cuaresma y la Semana Santa; el D√≠a de Muertos y la celebraci√≥n de la Virgen de Guadalupe. En Puebla se realizan varios carnavales, como los de Huejotzingo,[78] Xonaca (relacionado con el Carnaval de Tlaxcala)[79] y San Jer√≥nimo Xayacatl√°n;[80] cada uno con caracter√≠sticas muy particulares. Adem√°s de estas festividades, cada pueblo tiene sus propias fiestas dedicadas a los patronos. S√≥lo en el caso de la ciudad de Puebla se registran 83 festividades religiosas en distintos barrios del centro hist√≥rico, mismas que a decir de Ernesto Licona, son vividas intensamente por las personas que participan de ellas.[81] Otras festividades patronales importantes en el estado son las que se realizan en torno a la festividad de San Francisco de As√≠s en Ciudad de Cuetzalan, donde se realiza la Feria del Huipil y se presentan las danzas de Quetzales, Santiagos y el Juego del Volador; o las relacionadas con San Miguel Arc√°ngel, que en Atlixco se engalanan con la realizaci√≥n del Huey Atlixc√°yotl, un festival donde las once regiones culturales del estado presentan cuadros de daza tradicional.

Entre las festividades c√≠vicas que tienen lugar en el estado se encuentra desde luego la fiesta nacional de M√©xico: el D√≠a de la Independencia (15-16 de septiembre), en que se conmemora el aniversario del inicio de la guerra que puso fin a la dominaci√≥n espa√Īola del pa√≠s. El Cinco de mayo es otra festividad c√≠vica importante, puesto que la identidad poblana est√° articulada en torno a la Batalla de Puebla, suceso hist√≥rico de principal relevancia en la historia oficial de M√©xico por ser el momento en que el Ej√©rcito de Oriente y los milicianos mexicanos derrotaron a los invasores franceses en 1862.[82]

Patrimonio arqueológico

En el territorio que actualmente ocupa el territorio del estado habitaron diversos pueblos desde la √©poca precolombina. Los testimonios de su presencia forman parte del patrimonio cultural de los poblanos, y son protegidos tanto por autoridades locales como por el Instituto Nacional de Antropolog√≠a e Historia (INAH). En Puebla existen varios sitios arqueol√≥gicos aunque s√≥lo algunos se encuentran abiertos a la visita del p√ļblico. Entre estos sitios se encuentran Yohualich√°n, sitio del per√≠odo Poscl√°sico de la cultura totonaca localizado en la Sierra Norte; cerca de Oriental se encuentra Cantona, sitio del Epicl√°sico mesoamericano; en el centro del estado est√° la Zona Arqueol√≥gica de Cholula, una de las m√°s antiguas ciudades de M√©xico; en el sur se encuentran Tepexi el Viejo y Cuth√°, ambas relacionadas con la cultura mixteca-popoloca. Existen varios museos que resguardan acervos de piezas arqueol√≥gicas, entre ellos el Museo Amparo de la ciudad de Puebla, y varios museos comunitarios como el de Acatl√°n de Osorio, dedicado a la cultura mixteca, y el de Xiutetelco, que contiene piezas.

Arquitectura

Templo de San Francisco Acatepec


El estado de Puebla posee un rico patrimonio arquitect√≥nico, que va desde la Gran Pir√°mide de Cholula hasta los modernos rascacielos que se construyen en la actualidad en la capital del estado. Precisamente es Puebla de Zaragoza donde se encuentra una de las mayores concentraciones de edificaciones coloniales del estado, que le valieron ser llamada Relicario de Am√©rica y la declaratoria de Patrimonio de la Humanidad para su centro hist√≥rico en 1987. En este conjunto de monumentos se encuentran numerosas construcciones religiosas y civiles de estilo barroco y neocl√°sico. Entre las m√°s notables se encuentra la Catedral, la Capilla del Rosario que se encuentra en el Templo de Santo Domingo; el antiguo Palacio del Ayuntamiento, la Casa de los Mu√Īecos, el Templo de la Compa√Ī√≠a, el Edificio Carolino, la Casa del Alfe√Īique y numerosos templos cat√≥licos.

Nuestra Se√Īora de la Inmaculada Concepci√≥n de Chignahuapan. La pieza, de catorce metros de altura, es obra de Jos√© Luis Silva, lo mismo que el Cristo de tama√Īo natural que se observa en primer plano.

La √©poca de la cristianizaci√≥n de los ind√≠genas produjo numerosas construcciones religiosas en las localidades de la provincia poblana. Entre estas hay que se√Īalar los conventos de Tecali, Tecamachalco, Tepeaca, el Texmelucan y el Cholula. Algunos de los conventos poblanos forman parte del conjunto de monasterios franciscanos de las faldas del Popocat√©petl que fueron declarados tambi√©n Patrimonio de la Humanidad en el a√Īo de 1994. Se trata de los conventos de Calpan, Huejotzingo y Tochimilco. Otra construcci√≥n religiosa de relevancia es la Iglesia de Santa Mar√≠a Tonantzintla, donde el estilo barroco refleja fuertes influencias estil√≠sticas de la iconograf√≠a ind√≠gena, dando lugar a una construcci√≥n mestiza de gran colorido y profusi√≥n decorativa.[83]

Artes

Puebla tiene una rica actividad art√≠stica. El patrimonio art√≠stico de los poblanos comprende un legado con milenios de historia, producto de los diversos pueblos que han habitado el territorio del estado desde la √©poca precolombina. El estado es conocido por la gran calidad de su arte colonial, que cuenta con un museo especialmente concebido para la exhibici√≥n de las piezas art√≠sticas virreinales. El Museo Poblano de Arte Virreinal, establecido en la capital poblana, cuenta con una colecci√≥n de piezas art√≠sticas que formaban parte de distintas colecciones p√ļblicas y privadas. En las construcciones coloniales poblanas existen obras de gran calidad que se integran a la arquitectura del lugar, como testifican las numerosas edificaciones religiosas en todo el estado. Desafortunadamente, el arte sacro en el estado de Puebla es objeto de saqueo, al grado que es uno de los estados con mayores p√©rdidas art√≠sticas por concepto de robos de este tipo de piezas art√≠sticas.[84]

El arte poblano contemporáneo cuenta con mucha menor difusión que las artes de tiempos pasados. Los centros educativos juegan un papel importante en la formación de nuevos creadores. Existen instancias que promueven la creación artística, como el Programa de Estímulo a la Creación y al Desarrollo Artístico de Puebla, financiado por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes y la Secretaría de Cultura del gobierno del estado. La principal problemática es que las obras de creadores poblanos no cuentan con gran difusión fuera del territorio del estado, amén de que la producción se concentra en la capital.[85]

Turismo

El estado de Puebla es uno de los principales destinos tur√≠sticos en M√©xico. La ciudad de Puebla se encuentra en la s√©ptima posici√≥n nacional en cuanto a ciudades coloniales preferidas como destino tur√≠stico; no obstante el periodo de estancia es de apenas 1.6 d√≠as, la entidad poblana se ubica en la s√©ptima posici√≥n, tan s√≥lo por arriba de Quer√©taro, Quer√©taro; M√©rida, Yucat√°n y Morelia, Michoac√°n.[cita requerida]

En el 2005, el estado recibi√≥ 1.596.445 visitantes, de los cuales, m√°s de 935 mil se hospedaron en Puebla de Zaragoza, que es el principal destino tur√≠stico en el territorio poblano. Otras ciudades del centro del estado como Cholula de Rivadavia y Atlixco, as√≠ como Tehuac√°n, ocupan lugares secundarios como receptores de visitantes. Llama la atenci√≥n el caso de Cuetzalan del Progreso, que fue visitada en 2005 por un n√ļmero de turistas que sobrepasa el n√ļmero de sus habitantes.[86] Del total de turistas que se hospedaron en establecimientos hoteleros del estado en 2005, m√°s de 1 mill√≥n 400 mil fueron mexicanos, y menos de 180 mil fueron extranjeros; la mayor√≠a de los turistas for√°neos se hospedaron en establecimientos localizados en la capital poblana.[87]

Notas

  1. ‚ÜĎ Hirschberg, 2000.
  2. ‚ÜĎ INEGI, 2005.
  3. ‚ÜĎ INEGI, 2005.
  4. ‚ÜĎ Los glaciares de la Sierra Nevada han desaparecido. V√©ase "Calentamiento global: desaparecen glaciares en M√©xico", en Unafuente.com, consultada el 20 de julio de 2007.
  5. ‚ÜĎ Mac√≠as Medrano, 1995.
  6. ‚ÜĎ La Sierra Negra aparece en la Enciclopedia de los Municipios de M√©xico mencionada como Sierra Madre del Golfo. No se debe confundir con el volc√°n Sierra Negra.
  7. ‚ÜĎ Lugo-Hubp et. al., 2005.
  8. ‚ÜĎ Carrillo Ch√°vez et. al., 2007.
  9. ‚ÜĎ Superficie como porcentaje del territorio poblano, que es de 34.252 km2.
  10. ‚ÜĎ INEGI, 2006.
  11. ‚ÜĎ CNA, s/f.
  12. ‚ÜĎ V√©ase el veredicto del Tribunal Latinoamericano del Agua (s/f) para la denuncia sobre la contaminaci√≥n de los r√≠os Atoyac y Xochiac.
  13. ‚ÜĎ "Cronolog√≠a: Hidalgo y Puebla", reporte especial de El Norte, en Terra.com, consultada el 18 de julio de 2007; Cupreder, 2006.
  14. ‚ÜĎ INEGI, 2006: 1.6.
  15. ‚ÜĎ INEGI, 2006: 1.6.3.1.
  16. ‚ÜĎ INEGI, 2006: Mapa 7.
  17. ‚ÜĎ Atlas, 2000.
  18. ‚ÜĎ Acatl√°n es un top√≥nimo n√°huatl. El Archivo Hist√≥rico de Localidades del INEGI afirma que el nombre originario de la poblaci√≥n en mixteco fue Yavidaxiu, que significa Agua turbia.
  19. ‚ÜĎ Le√≥n-Portilla, cap. V.
  20. ‚ÜĎ Tlaxcala era una confederaci√≥n con independencia nominal respecto a M√©xico-Tenochtitlan. Pero el precio que ten√≠a que pagar por esta autonom√≠a era demasiado alto: estaba obligada a participar en la Guerra Florida, ritual mediante el que los tenochcas se prove√≠an de cautivos para los sacrificios gladiatorios.
  21. ‚ÜĎ Le√≥n-Portilla, 1986: cap. V.
  22. ‚ÜĎ "¬ęEl lienzo Quauhquechollan podr√≠a regresar a Huaquechula¬Ľ, asegur√≥ Cayuqui Estage", en La Jornada de Oriente, 7 de mayo de 2007, consultada el 22 de julio de 2007.
  23. ‚ÜĎ Villoro, 1995: primera parte.
  24. ‚ÜĎ Enciclopedia, 2007.
  25. ‚ÜĎ Hirschberg, 2000.
  26. ‚ÜĎ Puebla es el nombre con el que se denominaban en Espa√Īa las poblaciones de nueva creaci√≥n. La capital poblana fue elevada al rango de ciudad en 1532 por decreto de Carlos I de Espa√Īa, con el nombre de Ciudad de los √Āngeles, sin embargo, se le sigui√≥ llamando Puebla hasta nuestros d√≠as, nombre que pas√≥ tambi√©n a los territorios bajo la administraci√≥n de la ciudad.
  27. ‚ÜĎ Hirschberg, 2000.
  28. ‚ÜĎ Lomel√≠ Vanegas, 2001: 131.
  29. ‚ÜĎ Lomel√≠ Vanegas, 2001: 139.
  30. ‚ÜĎ Constituci√≥n, Art√≠culo 74.
  31. ‚ÜĎ Representaci√≥n proporcional es un t√©rmino que designa una cuota de representantes asignada por las instituciones electorales en M√©xico sobre la base de una lista de candidatos ‚ÄĒes decir, plurinominal‚ÄĒ registrada por cada partido participante en las elecciones y de acuerdo con el n√ļmero de sufragios que hayan obtenido en la votaci√≥n.
  32. ‚ÜĎ Constituci√≥n, Art√≠culo 35.
  33. ‚ÜĎ Constituci√≥n, Art√≠culos 36 y 37.
  34. ‚ÜĎ "Diputados por grupo parlamentario: PRI", en el sitio en internet del H. Congreso del Estado de Puebla, consultado el 21 de julio de 2007.
  35. ‚ÜĎ Ley Org√°nica del Poder Judicial del Estado de Puebla, Art√≠culo 1¬ļ.
  36. ‚ÜĎ Constituci√≥n, Art√≠culo 88.
  37. ‚ÜĎ Constituci√≥n, Art√≠culo 20.
  38. ‚ÜĎ Constituci√≥n, Art√≠culo 21.
  39. ‚ÜĎ Porcentaje de participaci√≥n en el PIB estatal en el 2004.
  40. ‚ÜĎ INEGI, 2006a.
  41. ‚ÜĎ INEGI, 2006b: 10a.
  42. ‚ÜĎ INEGI, 2006: 9.1.
  43. ‚ÜĎ INEGI, 2006b: 9.1.
  44. ‚ÜĎ INEGI, 2006b: 9.3.
  45. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: 10.1.
  46. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: 10.1.
  47. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: 11.1.
  48. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: G11.1.
  49. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: G11.3.
  50. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: 11.8.
  51. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: G9.4.
  52. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: 9.3.
  53. ‚ÜĎ INEGI, 2006a: 9.3.
  54. ‚ÜĎ INEGI, 2006: 18.1.
  55. ‚ÜĎ Cfr. INEGI, 2006: 18.6.
  56. ‚ÜĎ INEGI: 2005b.
  57. ‚ÜĎ INEGI: Archivo Hist√≥rico de Localidades; INEGI, 2005b.
  58. ‚ÜĎ "El gobierno, tras el dinero de los migrantes", en La Jornada, 29 de julio de 2001, consultada el 22 de julio de 2007.
  59. ‚ÜĎ INEGI, 2005b.
  60. ‚ÜĎ En M√©xico, las localidades urbanas son todas las cabeceras municipales (sin importar el n√ļmero de habitantes con que cuenten) y aquellas poblaciones que posean m√°s de 2500 habitantes, de acuerdo con la definici√≥n adoptada por el INEGI.
  61. ‚ÜĎ INEGI, 2005b.
  62. ‚ÜĎ INEGI, 2006.
  63. ‚ÜĎ CDI-PNUD, 2002.
  64. ‚ÜĎ INEGI, 2005b.
  65. ‚ÜĎ Serrano Carreto, 2006: 42.
  66. ‚ÜĎ Serrano Carreto, 2006: 48.
  67. ‚ÜĎ Serrano Carreto, 2006: 185; INEGI, 2005b.
  68. ‚ÜĎ Secretar√≠a de Desarrollo Social (2007): "Los cien municipios con menor √≠ndice de desarrollo humano", consultado el 22 de julio de 2007.
  69. ‚ÜĎ Warman, 2000: 50.
  70. ‚ÜĎ Warman, 2000: 52.
  71. ‚ÜĎ Ley de Fomento Cultural, art√≠culo 14¬ļ.
  72. ‚ÜĎ "Mole Poblano", en la p√°gina en internet de la Fonda de Santa Clara, consultada el 28 de noviembre de 2007.
  73. ‚ÜĎ Cfr. Academia Mexicana de la Lengua: Diccionario de mexicanismos, consultado el 28 de noviembre de 2007.
  74. ‚ÜĎ Ju√°rez L√≥pez, Jos√© Luis (2005): "Los chiles en nogada, entre la cocina y el mito, en Correo del Maestro n√ļm.112, consultada el 28 de noviembre de 2007.
  75. ‚ÜĎ V√°zquez Rojas, Rodrigo (2000), Recetario de la Mixteca Poblana, Coanculta, M√©xico.
  76. ‚ÜĎ "San Salvador Huixcolotla, cuna del papel picado", en M√©xico Desconocido, mayo de 2001, consultado el 11 de diciembre de 2007.
  77. ‚ÜĎ "El papel de la tierra en el tiempo", en M√©xico Desconocido, diciembre de 1996, consultado el 11 de diciembre de 2007.
  78. ‚ÜĎ "Alistan carnaval en Huejotzingo" en El Sol de Puebla, 10 de enero de 2007, consultada el 10 de diciembre de 2007.
  79. ‚ÜĎ "La fiesta de carnaval en Puebla", en El Sol de Puebla, 12 de febrero de 2007, consultado el 10 de diciembre de 2007.
  80. ‚ÜĎ "Joc-lo" en la Mixteca Baja. El carnaval de San Jer√≥nimo Xayacatl√°n (Puebla), en M√©xico Desconocido, febrero de 1999, consultado el 10 de diciembre de 2007. Hay que se√Īalar que joc-lo es una forma incorrecta de escribir el t√©rmino que describe al carnaval entre los mixtecos, que es jo'lo (m√°scara).
  81. ‚ÜĎ Licona, 2003:86
  82. ‚ÜĎ "La batalla del 5 de Mayo contribuy√≥ a la defensa de la federaci√≥n de EU: Palou", en La Jornada de Oriente, 30 de abril de 2007, consultada el 10 de diciembre de 2007.
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  86. ‚ÜĎ INEGI, 2006: 19.4.
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Fuentes

Véase también

Commons

Enlaces externos

Obtenido de "Puebla"

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  • Puebla FC ‚ÄĒ Voller Name Club de Futbol Puebla de la Franja A.C. Gegr√ľndet 1944 Vereinsfarben ‚Ķ   Deutsch Wikipedia

  • Puebla ‚ÄĒ (spanisch: pueblo ‚ÄöVolk‚Äė) bezeichnet: Puebla (Bundesstaat), einen mexikanischen Bundesstaat Puebla (Schiff), ein US amerikanisches Spionageschiff Puebla (Stadt), eine mexikanische Stadt Puebla (Zeitung), eine bolivianische Zeitung Puebla ist der… ‚Ķ   Deutsch Wikipedia

  • puebla ‚ÄĒ 1. f. Siembra que hace el hortelano de cada g√©nero de verduras o legumbres. 2. ant. Poblaci√≥n, pueblo, lugar. ‚ėõ V. carta puebla ‚Ķ   Diccionario de la lengua espa√Īola

  • Puebla ‚ÄĒ [pwe‚Ä≤bl√§] 1. state of SE Mexico: 13,096 sq mi (33,919 sq km); pop. 4,126,000 2. its capital: pop. 868,000: in full Puebla de Zaragoza ‚Ķ   English World dictionary

  • Puńďbla, La ‚ÄĒ Puńďbla, La, Name zahlreicher Ortschaften in Spanien, darunter: 1) Stadt auf der span. Insel Mallorca, Bezirk Inca, an der Eisenbahnlinie Palma P., mit (1900) 5999 Einw. ‚Äď 21 (La P. de Cazalla) Stadt in der span. Provinz Sevilla, Bezirk Moron, am… ‚Ķ   Meyers Gro√ües Konversations-Lexikon

  • Puńďbla [1] ‚ÄĒ Puńďbla, einer der s√ľdlichen Hochlandstaaten von Mexiko (s. Karte ¬ĽMexiko¬ę), zwischen den Staaten Veracruz, Oaxaca, Guerrero, Morelos, Mexiko, Tlaxcala und Hidalgo, 31,616 qkm gro√ü, mit 1,024,446 Einw. (32,4 auf 1 qkm). Das Land f√§llt teils in die ‚Ķ   Meyers Gro√ües Konversations-Lexikon

  • Puńďbla [2] ‚ÄĒ Puńďbla (La P. de los Angelos oder P. dela Zaragoza), Hauptstadt des gleichnamigen Staates in Mexiko (s. oben), liegt gesund in der fruchtbaren Ebene von Acajet√©, 2170 m √ľ. M., 120 km s√ľd√∂stlich von Mexiko und unfern des Atoyac,… ‚Ķ   Meyers Gro√ües Konversations-Lexikon

  • Puebla ‚ÄĒ Puńďbla, La (span.), Gemeinde, Ortschaft; Name span. St√§dte. 1) Stadt auf der Insel Mallorca, (1900) 5999 E. ‚Äď 2) P. (La P. de Cazalla), in der Prov. Sevilla, 5755 E. ‚Äď 3) P. (La P. de Don Fadrńęque, spr. ke), in der Prov. Granada, 7420 E. ‚Äď 4) P.… ‚Ķ   Kleines Konversations-Lexikon

  • Puebla [2] ‚ÄĒ Puńďbla, La, Bundesstaat Mexikos, 31.616 qkm, (1900) 1.021.133 E., vulkanisch (Los Derrumbados 3200 3600 m). ‚Äď Die Hauptstadt P., √∂stl. vom Flusse Atoyac, zwischen dem Popocatepetl und dem Orizaba, 2170 m √ľ. d. M., 93.521 E., Domkirche (1552 1649… ‚Ķ   Kleines Konversations-Lexikon

  • Puebla ‚ÄĒ Puebla, Staat in Mexiko, zwischen Veracruz, Oaxaca, Guerrero, Mexiko und dem stillen Ocean, gr√∂√ütentheils Hochebene, von den Cordilleras durchzogen, die in dem th√§tigen Vulkane Popocatepetl 16626 H√∂he erreichen, 973 QM. gro√ü mit 954000 E., der… ‚Ķ   Herders Conversations-Lexikon


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