Kwashiorkor


Kwashiorkor
Sinónimos
  • Desnutrición proteica
  • Desnutrición proteica calórica
  • Desnutrición maligna
  • Mehlä hrschaden
Finales de la década de los 60, la fotografía muestra sentada, una niña apática que estaba entre muchos casos del kwashiorkor encontrados en los campamentos de refugiados nigerianos durante la guerra entre Nigeria y Biafra.

El Kwashiorkor es una enfermedad de los niños debida a la ausencia de nutrientes, como las proteínas en la dieta. El nombre de Kwashiorkor deriva de una de las lenguas Kwa de la costa de Ghana y significa "el que se desplaza", refiriéndose a la situación de los niños mayores que han sido amamantados y que abandonan la lactancia una vez que ha nacido un nuevo hermano.

Cuando un niño nace, recibe ciertos aminoácidos esenciales para el crecimiento procedentes de la leche materna. Cuando el niño es destetado, si la dieta que reemplaza a la leche tiene un alto contenido en fécula y carbohidratos, y es deficiente en proteínas, como es común en diferentes partes del mundo donde el principal componente de la dieta consiste en almidones vegetales, o donde el hambre hace estragos, los niños pueden desarrollar Kwashiorkor.

Los signos de Kwashiorkor incluyen abombamiento abdominal, coloración rojiza del cabello y despigmentación de la piel. El abdomen abombado es debido a ascitis o retención de líquidos en la cavidad abdominal por ausencia de proteínas en la sangre y favorece el flujo de agua hacia el abdomen. Generalmente, la enfermedad puede ser tratada añadiendo a la comida alimentos energéticos y proteínas; sin embargo, la letalidad puede ser tan alta como del 60% y puede haber secuelas a largo plazo como niños con talla corta, y en casos severos, desarrollo de retraso mental.

Existen varias explicaciones para el desarrollo del Kwashiorkor que no dejan de ser controvertidas. Se acepta que la deficiencia de proteínas, en combinación con la falta de energía y micronutrientes en la dieta, es muy importante pero no son los factores más importantes. El trastorno es muy parecido a la deficiencia de nutrientes indispensables como el hierro, el ácido fólico, el yodo, el selenio, la vitamina C, especialmente cuando se combinan con la ausencia de antioxidantes, como el glutatión, albúmina, vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados. La deficiencia de nutrientes y antioxidantes exponen al estrés y a la mayor susceptibilidad de padecer infecciones.

Otros síndromes de malnutrición son el marasmo y la caquexia; sin embargo, se deben al efecto de otras enfermedades.

Enlaces externos


Wikimedia foundation. 2010.

Mira otros diccionarios:

  • kwashiorkor — [ kwaʃjɔrkɔr ] n. m. • mil. XXe; mot d une langue ghanéenne ♦ Méd. Syndrome de dénutrition infantile, courant en Afrique tropicale, dû à une carence protéique. ● kwashiorkor nom masculin (mot d un dialecte du Ghana) Forme de malnutrition de l… …   Encyclopédie Universelle

  • kwashiorkor — m. nutric. Trastorno nutritivo grave en el que el sujeto padece una carencia de principios inmediatos básicos (glúcidos, lípidos y especialmente de proteínas) y una falta de aporte calórico. La desnutrición causa edemas, descamación cutánea, pelo …   Diccionario médico

  • Kwashiorkor —   [ ʃ , afrikanisch] der, (s), Kwaschiorkor, ernährungsbedingter Eiweiß und Vitaminmangelzustand im Kleinkindalter, der v. a. in Entwicklungsländern auftritt und durch einseitige Ernährung mit Kohlenhydraten nach dem Abstillen hervorgerufen wird; …   Universal-Lexikon

  • kwashiorkor — 1935, from a native name in Ghana for the disease …   Etymology dictionary

  • kwashiorkor — [kwä΄shē ôr′kôr΄] n. [< native name in Ghana] a severe disease of young children, caused by chronic deficiency of protein and calories in the diet and characterized by stunted growth, edema, and a protuberant belly …   English World dictionary

  • Kwashiorkor — MeshName = Kwashiorkor MeshNumber = D007732 DiseasesDB = 7211 Kwashiorkor is a type of malnutrition with controversial causes, but it is commonly believed to be caused by insufficient protein intake. It usually affects children aged 1–4 years,… …   Wikipedia

  • Kwashiorkor — Classification internationale des maladies CIM 10 : E40 Le kwashiorkor est un syndrome de malnutrition protéino calorique sévère de la première enfance. Le terme, qui signifie enfant (kwashi) rouge (orkor) dans la langue des Ashanti du Ghana, se… …   Wikipédia en Français

  • Kwashiorkor — Klassifikation nach ICD 10 E40 Kwashiorkor …   Deutsch Wikipedia

  • Kwashiorkor — The word kwashiorkor comes from the Ivory Coast. It means the deposed (no longer suckled) child. Kwashiorkor is a childhood disease due to protein deprivation. Early signs are vague: apathy (indifference), lethargy (drowsiness) and irritability.… …   Medical dictionary

  • kwashiorkor — /kwah shee awr kawr, keuhr/, n. Pathol. a malnutrition disease, chiefly of children, caused by severe protein and vitamin deficiency and characterized by retarded growth, changes in pigmentation, potbelly, and anemia. [1930 35; < Ga kwašioko the… …   Universalium


Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.