Agribusiness

Agribusiness es un término que se refiere a las actividades económicas asociadas con:

  1. Producción agrícola.
  2. Procesos sin transformación del producto en: centros de acopio, almacenes, frigoríficos y plantas de selección, clasificación y empaque.
  3. Diferentes etapas de transporte y distribución hasta vender el producto al consumidor.

Agribusiness tiene en común con Agroindustrias las actividades sin transformación del producto agrícola. Por el contrario incluye las actividades de producción agrícola, transporte y distribución. Agribusiness no incluye industrias.

Antes de la Revolución industrial que trajo las grandes aglomeraciones urbanas, el agricultor concentraba todas las etapas de Agribusiness. Cultivaba sus productos y cuando se realizaba la feria en su pueblo, cosechaba y llevaba allí sus productos, los acomodaba en su puesto y los vendía. Después de la Revolución Industrial debía empacarlos pero de forma que no se dañasen en el transporte en camión hasta el Mercado de la gran ciudad; allí el comerciante lo seleccionaba y clasificaba para obtener los mejores precios. Con el tiempo el orden de las operaciones variaron y sofisticaron.

Cualquier asociación o cooperativa de productores agrícolas que compra los insumos para los asociados, procesa la producción en la planta de la asociación y la vende a comercios de venta al público, entraría también en esta denominación.


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  • agribusiness — ag‧ri‧busi‧ness [ˈægrɪˌbɪzns] noun [uncountable] FARMING farming using modern methods and equipment, considered as a business: • The influence of agribusiness is felt throughout the Third World. * * * agribusiness UK US /ˈægriˌbɪznɪs/ noun… …   Financial and business terms

  • agribusiness — (n.) 1955, compound formed from AGRICULTURE (Cf. agriculture) + BUSINESS (Cf. business) …   Etymology dictionary

  • agribusiness — ☆ agribusiness [ag′rə biz΄nis ] n. [ AGRI(CULTURE) + BUSINESS] farming and the businesses associated with farming, as the processing of farm products or the manufacturing of farm equipment …   English World dictionary

  • Agribusiness — Das System des Agribusiness Agribusiness oder auch Agrobusiness bezeichnet als Anglizismus (aus dem englischen „agriculture“ und „business“) neben der Landwirtschaft auch die ihr vor und nachgelagerten wirtschaftlichen Aktivitäten. Gemeinsam… …   Deutsch Wikipedia

  • Agribusiness — In agriculture, agribusiness is a generic term that refers to the various businesses involved in food production, including farming, seed supply, agrichemicals, farm machinery, wholesale and distribution, processing, marketing, and retail sales.… …   Wikipedia

  • agribusiness — /ag reuh biz nis/, n. the businesses collectively associated with the production, processing, and distribution of agricultural products. Also, agrobusiness. [1950 55; Amer.; AGRI + BUSINESS] * * * Agriculture operated by business; specifically,… …   Universalium

  • agribusiness — [[t]æ̱gribɪznɪs[/t]] agribusinesses N UNCOUNT: also N in pl, oft N n Agribusiness is the various businesses that produce, sell, and distribute farm products, especially on a large scale. Many of the old agricultural collectives are now being… …   English dictionary

  • agribusiness — UK [ˈæɡrɪˌbɪznəs] / US noun [countable/uncountable] Word forms agribusiness : singular agribusiness plural agribusinesses 1) the business of operating a large farm to produce as much food and profit as possible, or one of the farms that operates… …   English dictionary

  • Agribusiness — Agri|busi|ness* [...biznis] das; <aus gleichbed. engl. agribusiness zu lat. ager, Gen. agri »Acker« u. ↑Business> svw. ↑Agrobusiness …   Das große Fremdwörterbuch

  • agribusiness — A large scale capitalist farming and food processing organization and enterprise (producing fertilizers, pesticides, or machinery) which shares many characteristics of other advanced industries. These include, for example, the use of advanced… …   Dictionary of sociology


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