Porrón


Porrón

Porrón

Para otros usos de este término, véase Porrón (desambiguación).
Porrón lleno de vino.
Porrones de licores.

El porrón (en catalán: porró, de origen incierto) típico de Aragón Valencia y Cataluña que se ha extendido por todo el territorio español, es un recipiente de aproximadamente 3/4 de litro que de forma tradicional contiene vino (empleado a veces para beber también cava) que posee dos tubos prolongados: uno fino por el que sale el líquido y otro más grande por el que "respira" y que hace las veces de agarradero.[1] El principio es muy similar al de la bota de vino. El vino que se pone en porrón es generalmente para ser compartido entre varias personas.

Contenido

Historia

El escritor francés Alejandro Dumas en 1872 menciona en su libro De París a Cádiz como en las tierras de Aragón se bebía con un botella de cristal en lo que los lugareños mencionaban a gargallo.[2]

Usos

El uso más tradicional y popular del porrón ha llevado a ser empleado para servir el vino entre diversos comensales de forma higiénica sin que el recipiente entre en contacto directo con la boca. Sea como sea se ha considerado siempre como un recipiente de bebidas colectivas. En la actualidad su uso no está asociado simplemente al consumo de vino, y no resulta raro ver un porrón de cerveza, de cava u otras bebidas refrescantes. Hoy en día suelen servirse de forma decorativa pequeños porrones tras las comidas para que pueda servirse la gente un chupito de licor.

Véase también

Referencias

  1. Anselmo J García Curado, (2005), «Saber de Vinos», Ed. Amat, ISBN 9788497352408
  2. Carlos Pascual, (1977), Guía gastronómica de España, Alborak, pp:28

Enlaces externos

Obtenido de "Porr%C3%B3n"

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Sinónimos:

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  • Porron — Porrón Un porrón. Un porrón, en espagnol, ou en catalan, porró, est un type de pichet à vin traditionnel en verre, originaire des régions d Aragon et de Catalogne, mais bien connu à travers l’Espagne. Sommaire …   Wikipédia en Français

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  • porrón — porrón, un porrón expr. mucho, gran cantidad. ❙ «Los invitados escuchamos un porrón de notas unidas...» ABC Cultural, 15.6.96. ❙ «...y recuerda que hay un porrón de responsables políticos de la época...» El Mundo, 28.7.95. ❙ ▄▀ «Eladio, tú y yo… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • porrón — (Del cat. porró < mozárabe purrun .) ► sustantivo masculino 1 Recipiente de vidrio de barriga abultada y provisto de dos pitones, uno de boca ancha, por el que se echa la bebida en el interior, y otro de boca muy estrecha, por el que se bebe:… …   Enciclopedia Universal

  • Porron — A porron (Catalan: porró , Spanish: porrón ) is a traditional glass wine pitcher, typical of Catalonia but famous throughout Spain. It resembles a cross between a wine bottle and a watering can. The top of the bottle is narrow and can be sealed… …   Wikipedia

  • Porron — Ein Porrón Ein Porrón ([po ron], spanisch) bzw. Porró ([pu ro], katalanisch) ist ein Glas oder Tonbehälter mit einer Einfüllöffnung oben und einem trichterförmigen Trinkrohr mit enger Tülle an der Seite. Der …   Deutsch Wikipedia

  • Porrón — Ein Porrón Ein Porrón [pɔˈrɔn], auf Katalanisch Porró [puˈro], ist ein Glas oder Tonbehälter aus Spanien mit einer Einfüllöffnung oben und einem trichterförmigen Trinkrohr mit enger …   Deutsch Wikipedia

  • porrón — {{#}}{{LM P31106}}{{〓}} {{[}}porrón{{]}} ‹po·rrón› {{《}}▍ s.m.{{》}} Recipiente con una gran panza y un pitorro largo y fino, que se usa para beber a chorro. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} De origen incierto …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • porrón — porrón1 (De or. inc.). 1. m. Vasija de barro de vientre abultado para agua. 2. Redoma de vidrio muy usada en algunas provincias españolas para beber vino a chorro por el largo pitón que tiene en la panza. 3. coloq. porrada (ǁ conjunto abundante… …   Diccionario de la lengua española

  • porrón — pop. Botella de barro vidriado en la que se envasaba la ginebra// calienta piés …   Diccionario Lunfardo


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